Life Network recept stőhr gréta vegán guacamole
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Ezúttal egyik kedvencének, a guacamole-szósznak a receptjét árulja el nekünk.

Kedvenc szószaim egyike, talán a világon is az egyik legnépszerűbb mexikói mártogatós. Minden nap tudnám enni. Pirítósra vagy szendvicsbe, tortillába töltve, de nasiként is kiváló.

Forrás: Gréta konyhája
Forrás: Gréta konyhája

Hozzávalók:

2 db érett avokádó
1 gerezd zúzott fokhagyma
fél lime vagy citrom leve
himalaya só, friss bors
1 tk. vegamix
1 mk. garam masala
1 mk. cayenne bors vagy chipotle füstszósz
2 db közepes paradicsom

Elkészítés:

1. Az avokádót egy villa segítségével szétnyomkodjuk, majd belekeverjük a fűszereket, a citromlevet, a préselt fokhagymát és az apróra vágott paradicsomkockákat.
2. Alaposan elkeverjük, majd bagattekre vagy pirítósra kenve tálaljuk.

Elkészítési idő: 10 perc
Szükséges eszközök: üvegtál, kés, villa, vágódeszka, fokhagymanyomó

Az alapanyagok bármelyik nagy bevásárlóközpontban beszerezhetők.

Itt tudod megnézni, hogyan készítem el a recepteket:

http://videa.hu/player?v=o90dEy9WQFWlvHFr
Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.