Új konyhai őrület: egyél virágot!

„A jázmin, az ibolya és az árvácska új alapanyagként szerepelnek a gasztronómiában. Ezekből a virágokból nagyon bonyolult, parfüm eljárással természetes esszenciát lehet kivonni, amely különleges ízt és illatot ad. A gasztronómia manapság a vendég minden érzékszervére, nem csak az ízlelőbimbóira akar hatni, így jó érzés ránézni például a tányéron fekvő árvácskára. Mindegyik virág szép, de nem mindegyik ehető, ezért óva intek mindenkit, hogy bármelyiket jóízűen elfogyassza. Csak bevizsgált, bio vagy öko kertészetből származót javasolok fogyasztásra, amelyek nincsenek kitéve a környezetei hatásoknak, az út mellett szedhetők ártalmasak"