Virágkonyha Halmos Monikával - Búzafasírt virágsalátával

Egészséges, könnyen elkészíthető, és még finom is!

Hozzávalók:

A fasírthoz:
30 dkg búza
2 tojás
1 közepes vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só
8-10 bársonyvirág
4-5 evőkanál zsemlemorzsa
a sütéshez olaj

A virágsalátához:
1 csomó retek
1 csomó újhagyma
egy marék friss kerti zöld: például tyúkhúr, cickafark, mezei sóska, zsenge pitypanglevél
1 csokor ibolyavirág vagy más, friss kerti apró virág
só
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál virágecet

Az elkészítés módját itt olvashatod el!