Egészséges recept: zöldborsófőzelék fasírttal
2017.10.21.
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.huBuday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!
Hozzávalók:
Főzelék:
- 40 dkg fehérrépa
- 40 dkg paszternák
- 40 dkg zöldborsó
- só
Fasírt:
- 30dkg darált lapocka
- 1 db tojás
- 2 dkg kukoricakeményítő
- 15 dkg fehérrépa
- 15 dkg sárgarépa
- só
Elkészítése:
A paszternákot és a petrezselyemgyökeret megfőzöm, só nélkül. Összeturmixolom, és vajat adok hozzá, amivel kikeverem, így finom, krémes lesz az állaga. Hozzáforralom az apróra vágott petrezselyemzöldet. A meggőzölt zöldborsót hozzákeverem, végül sóval ízesítem.
A darált sertéslapockához hozzádarálom a fehér- és a sárgarépát. Beleütöm a tojást, sóval ízesítem, kevés kukoricakeményítővel megszórom. Serpenyőben nem túl bő olajban kisütöm a húspogácsákat. Kisüthetem sütőben papíron is kb. 20 perc alatt, ha 6-8 dkg-nál nem nagyobbak a pogácsák.
A különlegesebb fasírt élményért pedig próbáld ki a tojással töltött fasírtot.
Nézd meg a teljes adást!
Így váltott életmódot Henriett
Így reggeliznek a hollywoodi sztárok
Fehérjeporokat teszteltünk
Zimány Linda fitneszmodellként debütál a hétvégi Fitparádén: exkluzív interjú!
Erdős Juci plus size fotós: "Bebizonyítom, hogy igenis minden husi nő jó nő!"
3 ok, amiért örökre felejtsd el a mérleget
