Recept: füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával

Forrás: LifeTv -

2018.03.11.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Hozzávalók:

20 dkg füstölt sajt
1 cs petrezselyem
5 dkg póréhagyma
1 dkg háromszínű bors
8 levél friss bazsalikom
1 db citrom
4 gerezd fokhagyma
3 dl olíva olaj
2 db füstölt parenyica sajt
80 dkg sütőtök
10 dkg sültalma-krém
1 g chili paprika
5 g frissen reszelt gyömbér
6 dkg teavaj
12 szem szilva
1 dl balzsamecet
3 dkg méz
0,5 dl napraforgóolaj a sütéshez
8 dkg madársaláta vagy ruccola

Füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával Forrás: LifeTv

Elkészítése:

A sajtot felkarikázom ujjnyi szeletekre.
A tököt sütőben megsütöm.
A szilvát kimagozom, és félbe vágom.
A balzsamecetet mézzel krémes állagúra forralom. A sült tököt pürésítem, frissen reszelt gyömbért, egy kevés friss chili paprikát és sültalma-krémet adok hozzá, és persze a vajat, amitől habos lesz.
A szilvát megsütöm, és megcsepegtetem a mézes balzsamecettel.
Forró serpenyőben, nagyon kevés étolajon megsütöm a sajtszeleteket.
Tálaláskor a tökpüré mellé teszem a sajtot, a madársalátát, arra a sült szilvát, és megcsepegtetem a mézes balzsamecettel.

Nézd meg a teljes adást!

Nicole Kidman 50 évesen is bombaformában van! Ez a titka

Különc maratonfutók: extrém hideg, magassarkú és rinocérosz jelmez

Ezért híznak el az élsportolók a pályafutásuk befejeztével

A magyar G. I. Jane: Buttás Viktória katona és fitneszmodell

Éld át életed legjobb szaunázását

Unod a rizst és a krumplit? Ezt a köretet próbáld ki!

Google News

A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Váratlanul hozott hétgólos drámát a Győr és a Diósgyőr rangadója - videó

Megdöbbentő: loptak Till Tamás sírjáról, a szülők számára fontos dolgot vittek el

Szegedi Erika: magány ellen varázsolj szerelmet.

magyarnemzet.hu

Izzott a levegő a stúdióban: Csintalan belecsapott a lecsóba

Hajós András kiakadt: „Azon az idiótán múlik, hogy az én két gyerekem meghal-e”

magyarnemzet.hu

Kőkeményen lecsaptak a rendőrök a fegyveres rablókra a Balatonnál! + videó

Kvíz: Meg tudod mondani, mit jelentenek ezek a régi szavak?

Csökkenti a vérnyomást és segít az alvásban ez a gyógynövény, ízletes tea formájában fogyaszthatjuk

Amikor nem csupán a lélek jelez – a depresszió a testünkre is hat

Így tudod megállapítani, hogy melyik mandarinban nincs mag

Mézeskalácstorta karácsonyra, aminek lehetetlen ellenállni

Karácsonyi horoszkóp: csillagjegyed elárulja, hogyan töltöd idén az ünnepeket

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu