Egészséges recept: gyümölcssaláta gnocchival

Forrás: Keverd újra Buday!/LifeTV -
gnocchi recept gyümölcs
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Hozzávalók:

  • 300 g gnocchi
  • 400 g friss gyümölcs vegyesen
  • 150 g narancs
  • 100 g sárgarépa
  • 100 g méz
  • 50 g napraforgóolaj
  • 30 g balzsamecet sűrítmény
  • 100 g citrom kicsavart leve
  • 30 g dió
Gyümölcssaláta gnocchival Forrás: Keverd újra Buday!/LifeTV

Elkészítése:

A gnocchit kifőzöm. A gyümölcsöket (nektarin, körte stb.) összevágom kockára. A narancsot és a sárgarépát összeturmixolom a mézzel, a napraforgóolajjal és a citromlével. Apróra vágott mentalevél is kerülhet bele. A felsorolt hozzávalókat összekeverem, és a balzsamecet sűrítménnyel ízesítem. Tálaláskor pirított dióval szórom meg.

Nézd meg a videót!

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.