Így készül a szuperegészséges petrezselyemtea

A petrezselyem többek között Illóolajat, karotint, C- és E-vitamint, valamint ásványi sókat tartalmaz. Fogyasztása a szervezet számára rendkívül előnyös, a petrezselyem zöldje és gyökere egyaránt gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat is tartalmazó illóolaja pedig gyulladáscsökkentő hatású.

Leforrázunk 3 dl vízzel 2 teáskanálnyi összeaprított petrezselyemlevelet vagy gyökeret, majd negyedóra elteltével szűrjük le. Étkezések előtt fogyasztva a tea megkönnyíti az emésztést.