Ezt a konyhai eszközt azonnal dobd ki, mert káros az egészségre - szakértők figyelmeztetnek
2025.01.30.
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.huLehet, hogy nap mint nap használod, de jobb, ha minél előbb megszabadulsz tőle! Ezek a káros konyhai eszközök összefüggésbe hozhatók a cukorbetegséggel, a pajzsmirigybetegségekkel és akár a rákkal is.
Azok, akik valaha dolgoztak már konyhában, pontosan tudják, hogy az egészségvédelem kiemelten fontos a vendégek biztonsága érdekében. De vajon tisztában vagy-e azzal, hogy a saját konyhaszekrényedben is lehetnek olyan eszközök, amik egészségügyi kockázatot jelenthetnek? Ezeket az egészségre káros eszközöket jobb, ha mihamarabb száműzöd a konyhádból.
Forrás: Shutterstock/VLADIMIR VK
Ez a konyhai eszköz káros lehet az egészségedre
2018-ban Andrew Turner biokémikus publikált egy tanulmányt, amelyben rámutatott, hogy egy hétköznapi háztartási eszköz újrahasznosított elektronikai hulladékból készül. A kutatás szerint ezt a magas égésgátló anyagtartalom is egyértelműen bizonyítja. Turner arra figyelmeztetett, hogy az olcsóbb konyhai eszközökben található fekete műanyag káros lehet az egészségünkre.
A kidobott a tévé- és számítógépházakból gyakran készítenek spatulákat és tálalókanalakat, ám az újrahasznosító üzemek optikai szenzorai nem képesek érzékelni az ezekben lévő veszélyes vegyi anyagokat, ezáltal aggasztó mennyiségű káros vegyület juthat az ételeinkbe.
A kutató hangsúlyozta, hogy például egy spatula használata során hő hatására a műanyag vegyületek „átvándorolhatnak” az ételbe. A szóban forgó vegyületek, az úgynevezett polibrómozott difenil-éterek (PBDE-k), zavarhatják a hormonrendszer működését. Más tanulmányok szerint ezek kapcsolatba hozhatók a cukorbetegséggel, pajzsmirigybetegségekkel és rákkal. Egy külön kutatás kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik vérében a PBDE-k szintje a legmagasabb, háromszor nagyobb az esély a rák miatti halálozásra, mint azoknál, akiknél a legalacsonyabb a szint.
Egy 2024 októberében közzétett tanulmány szerint a konyhai eszközök tartalmazzák a legmagasabb szintű égésgátló anyagokat az összes vizsgált fogyasztási cikk közül. Amikor fekete műanyag tárgyakat használsz, fennáll a veszélye, hogy szennyezettek lehetnek.
Az ajánlás szerint érdemes a fekete műanyag eszközöket acél- vagy szilikonváltozatokra cserélni.
