Ez a 3 összetevős saláta lehet a nyár legnagyobb slágere
2025.07.29.
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.huEgy recept, amely nemcsak ellenállhatatlanul finom, de mindössze három összetevőből áll. Ráadásul percek alatt elkészíthető! A nyári melegben könnyedén bárki kedvencévé válhat ez a saláta!
A nektarin, a pármai sonka és a buffalo mozzarella fúziója egy olyan ütős triót alkot, hogy senki sem fogja egyhamar elfelejteni ezt a receptet! Nemcsak otthon a konyhában, de a közösségi médiában is tarol ez a saláta!
Forrás: Shutterstock
A saláta, amelyet nem fogsz elfelejteni
Verhetetlen trió a nyárra!
Ebben az időszakban a zsírosabb, nehezebb ételek a háttérbe szorulhatnak és itt jönnek képbe az egyszerű, lágy saláták, amelyek megváltásként érződhetnek a nyári hőségben. A buffalo mozzarella krémessége, a pármai sonka füstössége és a nektarin édes, ám mégis savas ízvilága egy kiegyensúlyozott egyveleget alkot. Olaszos, mediterrán ízvilága bárkit pillanatok alatt elvarázsol!
Szép és esztétikus
A szeletekre vágott nektarin, a buffalomozzarella-golyók és a pármai sonka nemcsak a gyomornak, de a szemnek is kecsegtető látvány. Szépen tálalva könnyedén lőhetünk róla pár jól elkapott fotót, amikkel garantáltan tarolunk a közösségi oldalakon is.
Hozzávalók (3-4 adaghoz):
- 6 db édes nektarin
- 3 db buffalo mozzarella
- 200 g pármai sonka
- bazsalikom levél díszítéshez (opcionális)
Dresszing:
- 6 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve
- 4-5 teáskanál méz
- összevágott bazsalikom (lehet fűszer is)
- só
Hogyan készítsd el?
A nektarint szeletekre vágva tedd a tányérra, tépd rá a buffalo mozzarellát, de figyelj arra, hogy mindenhová jusson, hiszen ez adja meg a krémességet a salátának! A pármai sonkát szintén feltépkedve, darabokban érdemes rátenni, hogy minden falatnál érezhesd a fűszeres sósságát.
Utolsó lépésként egy kis tálban keverd össze a dresszing hozzávalóit, az olívaolajat, a mézet, a citromlevet és a fűszereket, majd öntsd rá a már elkészült salátára. Ízlés szerint lehet díszíteni bazsalikom levéllel.
Milyen étkezésekre ajánljuk?
Ha egy egyszerű ebédre vagy vacsorára vágysz, akkor ez a tökéletes választás. Emellett nagyszerű fogás lehet vendégvárónak, a nyári grillezések előételének. Többféle módon is lehet variálni az elkészítését. Ha valami édesebbre vágysz, akkor fel lehet turbózni egy kis balzsamecettel vagy az olaszoktól jól megszokott sárgadinnye-sonka kombót is lehet használni ennél a receptnél vagy akár egy kis extra rukkola is jól mutathat hozzá. Ha pedig nem eszel húst, akkor a vegetáriánus változat is egyszerűen elkészíthető, hiszen csak annyi a dolgod, hogy kihagyd belőle a sonkát!
