Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal paleolit étrend bezárás gluténmentes
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Lakat került arra a szentendrei paleotészta-gyárra, ahol a NÉBIH dolgozói elképesztő állapotokkal találkoztak. 1500 kg alapanyagot és kész gluténmentes száraztésztát vontak ki a forgalomból. A gyártó több milliós bírságra is számíthat.

A szentendrei tésztaüzem zsúfolt és rendetlen volt, de nem csak ez volt a baj abban a gyárban, ahol szeptember végén ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal emberei. A felvételeken jól látszik, hogy régen, takarítottak, az ellenőrök egérürülékkel is találkoztak. A raktárban bontott alapanyagok mellett festékeket, oldószereket és szerszámokat is tároltak, az irodában pedig halmokban állt a száraztészta. Ugyanitt nagy mennyiségű jelöletlen, lejárt terméket találtak - írja az Origo.

Forrás: Dreamstime

A dolgozók elmondása szerint a nagyobb méretű eszközöket és a tésztakészítéshez használt úgynevezett matricákat

az udvaron mosták egy kerti csapra csatlakoztatott nagy nyomású tisztítógéppel.

Az üzemben gluténmentes tésztákat készítettek, ahol a szentendrei vállalkozás három cégnek végzett bérgyártást. A súlyos higiéniai problémák miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem működését. A tevékenység folytatásának feltétele, hogy elvégezzék a takarítást, fertőtlenítést, tisztasági festést és rágcsálómentesítést, amit a hatóság ellenőrizni fog. A cég milliós bírságra számíthat.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.