Újabb Michelin-csillagos étterme van Budapestnek!

ForrásFB/Tanti étterem -
étterem Michelin-csillag
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A 34. Michelin-kalauz listája új névvel bővült: a Costes, az Onyx és a Borkonyha mellett már a Tanti is Michelin-csillagosként szerepel benne.

A XII. kerületi Tanti a Hegyvidék bevásárlóközpont földszintjén található. Tanti minden ízében otthonos és ismerős, mégis újszerű étterem: a klasszikus polgári konyhát vegyítik a skandinávos letisztultsággal és a legújabb technológiákkal. A Tanti épp hogy csak megnyitott, amikor már a Michelin bejelentkezett nála.

ForrásFB/Tanti étterem

Az ételeket a korábban a Babelt és több Baldaszti-féle éttermet is vezető Pesti István kreálta. Ezek többsége ismert magyar klasszikusok új tálalásban.
„A legtöbbünknek vannak emlékei a tantiról, aki minden családi eseményen ott van, mindent tud és fantasztikusan főz. Akihez mindig jó felugrani akárcsak egy teára is, mert nála lenni jó. Ilyen helyet szeretnénk létrehozni, ezért választottuk ezt a nevet" - áll Pesti István séf mottójában.


.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.