Hamarosan bogarakkal fogunk táplálkozni?

Arról már sokszor hallottunk, hogy a jövő élelmiszerellátási problémáira a bogarak jelenthetik a megoldást, ám már most is vannak, akik nem kényszerből fogyasztják a rovarokat. A Távol-Keleten mindennaposak az ilyen étkek, és lehet, hogy hamarosan nálunk is azok lesznek.

Az Ynsect nevű francia cég máris azon dolgozik, hogy elfogadtassa az emberekkel, hogy a férgek vagy éppen a bogarak lehetnek a jövőben a táplálékunk. Ezért bemutatják, hogy milyen jótékony hatással vannak a szervezetre a rovarok. Emellett már egy bogáralapú port is kifejlesztettek, amit a vállalkozó kedvűek beilleszthetnek a napi étkezésükbe.