A chia a babhoz, a kukoricához és az amaránthoz hasonlóan a maják és az aztékok mindennapi eledele volt. Neve a maják nyelvén erőt jelent, ami nem véletlen: a chiamag igazi energiabomba. Koncentrált szuperélelmiszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátokat, fehérjéket, rostokat és omega-3 zsírsavakat. Ezeken kívül a chiamag rendkívül gazdag antioxidáns összetevőkben. Ez az egyik alapja annak az öt zabkásareceptnek, amit ezúttal elhoztam nektek. 

Hozzávalók az alaphoz

1/3 befőttesüvegnyi zabpehely, 1 evőkanál chiamag, 100 g mandulatej, 100 g görög joghurt

Hozzávalók

1. Répás-fahéjas

1-2 evőkanál méz
1 teáskanál fahéj
2-3 evőkanál reszelt répa
pekándió

Forrás: Videa

2. Áfonyás citromos

2 evőkanál áfonya lekvár
1 maréknyi áfonya
reszelt citrom héja

3. Barackos-csokoládés

1 evőkanál méz
1 teáskanál kakaópor
3 sárgabarack, héj nélkül
reszelt étcsokoládé

Forrás: Videa

4. Banános-diós

1-2 evőkanál méz
egy marék tört dió
egy maréknyi szeletelt banán

5. Piña Colada

1 teáskanál méz
1 maréknyi szeletelt mandula
1 maréknyi szeletelt ananász
kókuszreszelék

 

Mindennap főzzön együtt a Life TV privát séfjével! Marton Adrienn megmutatja, hogy az egészséges finomságok elkészítése igenis gyerekjáték, csak egy csipetnyi odafigyelés kell hozzá. Receptkurzus és ízkavalkád 7:00-kor, 13.00-kor, 14.00-kor és 18.50-kor Life TV-n.