Magyarország Tortája finomság torta Magyarország sütemény
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Idén 43 torta közül választotta ki a szakmai zsűri azt a süteményt, mely méltónak bizonyult Magyarország Tortája címére. Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása, az Őrség Zöld Aranya fantázianévre hallgató finomság nyerte el az ország tortája díjat. A tehetséges fiatal cukrász megvédte címét, hiszen a tavalyi győztes tortát is ő készítette.

Magyarország Tortája

Az "Őrség Aranyának" nevezett finomság őrségi tökmagolajjal, és mandulaliszttel készült. A hozzávalók csodálatos ízkombinációt alkotnak a málnazselével, a fehércsokoládés ganache-sal, valamint a hántolt ostya és tökmag praliné felhasználásával kialakított ropogós réteggel. A különböző textúrák a tökmagolajos tükörzselével fedve izgalmas gasztronómiai élményben részesítik a torta kóstolóját.

Fotó: Polyák Attila/Origo

A Life.hu véleménye

Igazán szerencsésnek érezzük magunkat, hogy már a 20-i ünnepségek előtt megkóstolhattuk az ország tortáját, főleg, hogy 2016-ban ennyire különleges ízvilággal rukkoltak elő. Méltán győzőtt Szó Gellért tortája, ami a tökmaggal, a málnazselével, a fehércsoki ganache-zsal különleges ízélményt ad. Az első falat meglepő, elgondolkodtató, aztán a második falattól már nincs megállás. Imádjuk!

Magyarország Cukormentes Tortája

Idén az "Áfonya hercegnő tortája" nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A győztes tortát a budapesti Tortavár Cukrászda készítette. Pechtol Zsolt cukrász édessége nem tartalmaz hozzáadott cukrot, fehér lisztet, mesterséges adalékanyagot és tartósítószert. A kreáció tetején a mandularopogós szeletkék mintegy megkoronázzák a tortát.

Fotó: Polyák Attila/Origo
Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.