Világrekord: 1 nap alatt 18 Michelin-csillagos étteremben evett egy New York-i férfi

étterem Guiness-rekord michelin csillag logisztika világrekord
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
A 34 éves Eric Finkelstein egy szinte lehetetlen küldetésbe fogott: 24 órán belül 18 Michelin-csillaggal elismert étteremben étkezett. A "körút" sikeresnek bizonyult, bár a logisztika okozott némi fejfájást a fiatalembernek. 

Az egészségügyi informatikai tanácsadónak 14 hónapba telt, mire megtervezte az útvonalat.

„A tervezés több mint fele volt a kihívásnak, csak hogy rávegyük az éttermeket, hogy beleegyezzenek, és aztán találjunk egy logikus utat, amely működik" – mondta a CNN-nek adott keddi telefoninterjúban.

Finkelstein több mint 80 étteremmel vette fel a kapcsolatot, de csak 10 étteremtől kapott visszajelzést. Sajnos ezek közül négy elvesztette a csillagát mindössze 20 nappal a hivatalos próbálkozása előtt. Kétségbeesetten vette fel a kapcsolatot más éttermekkel, és végül sikerült elegendő foglalást biztosítania az október 26-i hivatalos próbálkozáshoz.

A nap egy 36 dolláros grillezett avokádósalátával kezdődöt, ezt követte a kaviár, a blini és a crème fraiche, de evett grépfrúttal és krizantémmal díszített grillezett fésűkagylót, 15 dollárért egy tál vörösáfonyát, tatárbifszteket és osztrigát is. A nap utolsó étkezéseként pedig megkóstolta a tengeri sünt.

A teljes számla 494 dollár, azaz nagyjból 184 ezer forint volt adó és borravaló nélkül. Finkelstein becslése szerint a Michelin-csillagos evészet körülbelül 5000 kalóriát tett ki, ennek köszönhetően másnap csak keveset tudott enni.

A férfitől nem áll távol a Guinness rekord felállítás, a korábbi asztalitenisz versenyző már két világrekordot is felállított: övé a leghosszabb, 15,57 méteres pingpongszerva, ezenkívül két barátjával közösen ő építette meg a világ legnagyobb, 29,12 négyzetméteres pingponglabda-mozaikját is - írja a CNN.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.