Emberi fogyasztásra alkalmas anyatej, közvetlenül a tehénből

Nemrég 300 tehenet kezeltek emberi génekkel Kínában abban a reményben, hogy az állatok teje az emberi anyatejjel megegyező zsír- és tápanyagtartalmú lesz. A kutatók ezzel a megoldással azokon az édesanyákon szeretnének segíteni, akik nem képesek szoptatni gyermekeiket. Az anyatej ugyanis nagyon fontos a babák fejlődésében, a tehéntej pedig egyelőre nagyon eltérő összetételű. Az anyatejnél sokkal nehezebben emészthető, kevesebb zsírt és szénhidrátot tartalmaz, ráadásul nincs benne semmiféle ellenanyag, ami a kicsik immunrendszerét megvédené a betegségekkel szemben.

Biztonságos tej előállítását tervezik

A kutatás vezetője, Ning Li professzor elmondta, az általuk termelt tej éppolyan biztonságos lehet majd, mint az átlagos tehéntej. "Az íze erősebb lesz, mint a normális tejé. Tíz év múlva pedig már bárki megtalálhatja majd az üzletek polcain" - tette hozzá a professzor. A forradalmi ötletet azonban már most többen támadják.

"Új szabályok bevezetésére lenne szükségünk az emberi egészség védelme miatt. Olyan kockázatai is lehetnek ezeknek a termékeknek, amelyeket előre nem ismerhetünk. A tehén teje sohasem lesz olyan, mint az emberi anyatej" - mondta Patti Rundall, a Baby Milk Action munkatársa. Li professzor azonban hisz a sikerben és hozzátette, hogy az emberi DNS-eket a már ismert klónozási technikával ültetik be a tehenekbe.

Néhány brit tudós szerint a kutatások hatalmas előnyökkel járhatnak. Keith Campbell, a Nottingham Egyetem biológusa szerint a génkezelt élelmiszerek - ha megfelelően készülnek - sokkal jobb termékeket eredményezhetnek.
A génkezelt tej egyébként leginkább Ázsiában növelhetné a tejtermékek értékesítését. Közel 10 ázsiaiból ugyanis 9 tejcukorérzékeny, ami miatt súlyos hasi görcseik vannak, ha tehéntejet fogyasztanak.