Vegán ázsiai szezámmagos fánk
2011.02.24.
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Minden országnak megvan a saját nemzeti fánkja. Nálunk - főleg farsang idején - a szalagos fánk és a csöröge hódít, de egyre több külföldi recept is meghonosul hazánkban. Maki egy különleges ázsiai változatot mutat be, melynek érdemes nekiállni otthon.
Vegán ázsiai szezámmagos fánk |
Hozzávalók: |
Elkészítés: |
Egy tálban keverjük össze a liszteket, a sót és a sütőport. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat - a cukrot, a vizet és a felolvasztott kókuszzsírt - egy habverővel. Adagokban öntsük a száraz hozzávalókat a nedveshez, és jól keverjük el a tésztát. Egy vizes kanállal szedjünk ki egy keveset a tésztából, forgassuk meg szezámmagban, és süssük ki a szezámmagos fánkokat olajban, amíg aranybarnák lesznek.
Videónkban megnézheted, hogyan készítsd el!
Tudtad? |
Barátkozz a Life.hu-val az iWiWen és a Facebookon is! |
Így fogyj édességgel, bűntudat nélkül!
Olaszos csirkeragu gazdagon, Jamie módra
Naphal papírcsomagocskákban ázsiai módra
Filléres finomságok: illatos fahéjas csiga kelt tésztából
Filléres receptek: melegítő leves sült zöldségekből
