Nincs sok időd? Készíts karácsonyi desszertet 15 perc alatt!

Botás Enikő

2016.12.24.

Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.

Az ünnepi rohanásban a hátad közepére kívánod a sütés-főzést? Hogy megkönnyítsük a dolgod, a következőkben három 15 perc alatt, egyszerűen elkészíthető finomságot válogattunk össze neked!

Persze az, hogy könnyen és gyorsan elkészíthetők, egyáltalán nem jelenti azt, hogy ne lennének ínycsiklandozóak! Ha ezeket az egyszerű finomságokat összedobod, a vendégsereg garantáltan megnyalja majd mind a tíz ujját!

Citromos-mandulás túródesszert

Cirtomos-mandulás túródesszert Forrás: Thinkstock

Hozzávalók 12 adaghoz

500 g sovány túró
1 csomag zselatin
300-400 ml víz
1 citrom leve
1/2 narancs leve
őrölt fahéj
mézeskalács-fűszerkeverék ízlés szerint
mandulás italpor (édesítőszerrel)
édesítőszer

Elkészítés

Langyos vízben keverd el az 1 csomag zselatint, majd közepes lángon forrásig hevítsd. Egy tálban keverd össze a túrót a fahéjjal, az édesítőszerrel, a mézeskalács-fűszerrel, a narancs- és a citromlével és a mandulás italporral. Folyamatos kevergetés mellett öntsd bele a zselatint, majd merd szilikonformákba, véfül pihentesd hűtőben, amíg meg nem szilárdul.

Adventi puncs

Hozzávalók 6 adaghoz

1 liter vörösbor (száraz)
1 liter narancslé
250 g cukor
8 tojássárgája
0,5 dl rum (ízlés szerint)
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
0,5 csillagánizs

Elkészítés

A tojássárgákat vízfürdő felett egy tálban a cukorral keverd habosra. Légy óvatos, ne legyen túl forró a víz, épp csak gyöngyözzön, ha lehet dolgozz kézi robotgéppel. Pár perc után, amikor már szépen krémesedik, adj hozzá apránként egy kis vörösbort, amíg kicsit le nem hűl. Ekkor öntsd át az egészet egy olyan edénybe, amiben összefőzheted. Add hozzá az összes vörösbort, narancslevet, rumot és a fűszereket. Főzd 4-5 percig lassú tűzön, óvatosan, közben folyamatosan keverd a robotgéppel. Ha kész, fogyaszd egészséggel!

Banános-babapiskótás desszert

Hozzávalók 4 adaghoz

25 g babapiskóta
4 közepes banán
15 dkg csokoládé
5 dkg vaj

Elkészítés

A vajat olvaszd össze, majd add hozzá a kockára tördelt csokoládét, és addig kevergesd, amíg el nem olvad, legyen szép sima a csokoládé. Vágd karikára a banánt, és tegyél egy banán szeletet két babapiskóta közé. A felolvasztott csokoládéval egy kiskanál vond be. Amint megdermedt, fogyaszthatod is!