2024.10.26.
Egy a TikTokon népszerűvé vált videóban tájékoztatják az embereket arrról, hogy egész életükben rosszul fogyasztották ezt a tésztát. A spagetti evésének ezen szabályára sokan csak most döbbentek rá.
Ha az ételeik elkészítéséről és fogyasztásáról van szó, az olaszok nagyon szigorúak. A tésztákat al dentére kell főzni, a spagettit pedig nem szabad eltörni, mielőtt beledobnánk a vízbe, a pizzára pedig tilos ketchapot vagy ananászt kérni. Ezeket a szabályokat már annyiszor hangsúlyozták, hogy valószínűleg mindenki megjegyezte, de egy TikTok-videó szerint még mindig nem tudunk mindent arról, hogyan szabad fogyasztani egy bizonyos tésztát, a spagettit. Egy Francees nevű felhasználó megosztott egy videót, amelyben elmagyarázza, hogyan NE fogyasszuk az ikonikus olasz tésztát.
Forrás: Shutterstock
Így fogyaszd a spagettit - A hagyományos olasz módszer
Francees videójában két egyszerű szabályt ismertet: „Szabály 1: Nincs szükséged kanálra. Szabály 2: Nincs szükséged késre sem – a spagettit nem vágjuk el.” A klipben Francees bemutatja, hogyan csavarjuk fel a spagettit egyszerűen, csak egy villával, a tányér aljára támasztva azt, hogy tiszta, tökéletes falatokat kapjunk. Ez a hagyományos olasz módszer nemcsak elegánsabb, de ízletesebb falatokat is ígér, mivel a megfelelő mennyiségű tészta és szósz keveredik egy harapásban.
A videó gyorsan népszerű lett, több ezer megtekintést és hozzászólást generálva, amelyek között sokan döbbenten vették tudomásul, hogy mindeddig „rosszul” fogyasztották kedvenc tésztaételüket. Sokan viszont ragaszkodnak a kanál használatához, különösen a szaftosabb ételek esetén, mert véleményük szerint így „biztonságosabb" fogyasztani, kevesebb az esélye annak, hogy lecsöpögtessék magukat. Az olaszok azonban kitartanak amellett, hogy a helyes technika elsajátításával emiatt nem kell senkinek aggódnia.
