Kell ez nekünk? Meghan Markle nyilvánosságra hozta a receptjeit és a háziasszonyok sikítófrászt kaptak

Meghan Markle sokáig azt ígérte, hogy lifestyle-sorozatával nemcsak szép képeket, hanem őszinte pillanatokat is mutat majd − főzésről, barátokról, a családi élet apró örömeiről. Amikor megérkezett a With Love, Meghan első évada, sokan üdvözölték az esztétikát, a stílust és a meghittnek szánt jeleneteket, ugyanakkor a kritikusok hamar rámutattak: az egészség, az autentikusság, a valódi tanulságok hiánya mind problémát jelentenek. És a receptek még csak ezután jöttek! 

Meghan Markle újra kommentháborút indított el

 A Szeretettel: Meghan a második évad megjelentésével sem változott sok. A brit és nemzetközi újságírók egyaránt úgy érezték, hogy ami elsőre új volt és kissé bájos, az most már inkább túlzottan polírozott, mesterkélten „bensőséges”, de mégsem igazán személyes. A Guardian kritikusa például az évadot „annyira konstruáltnak” nevezte, hogy fájdalmas nézni, de már csak ezért is szerethető. 

Azonban a „fekete levest” akkor tálalták , amikor Markle nyilvánosságra hozott néhány receptet a sorozatból és a kapcsolódó tartalmakból. Egy elsők között terjedő étel a skillet spaghetti volt: száraztészta, feta, cseresznyeparadicsom, kelkáposzta, majd forró vízzel főzés egyetlen serpenyőben. Az amerikai nézők többsége viccesnek találta, viszont az olasz ételpuristák felhördültek: „ez nem tészta, ez büntetés!” – sóhajtoztak sokan a New York Post szerint. 

És ha ez még nem lenne elég, egyesek azt is állítják, hogy Meghan „elővette” más bloggerek látványos receptjeit: hasonló gyümölelrendezés (Fruit Rainbow), dekorációk, tálalási ötletek… Sokan úgy gondolják, hogy a legtöbb ötletet csak más, főként angol szakácsoktól vette át. 

A közösségi média természetesen gyilkos terep ilyenkor. Kommentek százai szidják Meghant, azzal vádolva őt, hogy „valójában sosem főz”, vagy hogy az ételek, amiket a műsorban láthatunk, inkább fotogének, de nem ehetők. Voltak, akik szerint a receptek túl bonyolultak egy átlagos háziasszonynak, mások szerint túl leegyszerűsítettek.

A sorozat kritikájára reflektálva Meghan maga is megszólalt: elismerte, hogy voltak olyan döntések, amikkel nem mindenki ért egyet, és hogy ennek a műfajnak a sajátossága az, hogy mindig ki van szolgáltatva a nézői elvárásoknak. 

Jöjjön a nagy vitát indító Skillet Spaghetti receptje!

Hozzávalók (kb. 2 főre):

• 200 g spagetti (száraz)
• 200 g cseresznyeparadicsom, félbevágva
• 100 g feta sajt, morzsolva
• 1 marék kelkáposzta vagy mángold, nagyobb darabokra tépve
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2–3 evőkanál olívaolaj
• kb. 500 ml víz (vagy zöldségalaplé)
• só, bors ízlés szerint
• chilipehely (opcionális)

Elkészítés:

1. Egy nagy serpenyőben felhevíted az olívaolajat, majd pirítsd a fokhagymát pár másodpercig.
2. Beleteszed a száraz (!) spagettit, a paradicsomot, a zöld leveleket és a fetát.
3. Felöntöd vízzel vagy alaplével úgy, hogy majdnem ellepje a hozzávalókat.
4. Sózod, borsozod, ízlés szerint chilit is adhatsz hozzá.
5. Közepes lángon főzöd, időnként átkeverve, amíg a tészta megpuhul és a folyadék nagy része eltűnik (kb. 10–12 perc).
6. Azonnal tálalod – elméletileg egy krémes, szaftos tészta lesz a végeredmény.

Sokan azon akadtak ki, hogy a tészta így nem fő rendesen, a szósz túl sűrű lehet, és az olasz főzési módszerekkel teljesen szembemegy. Mások szerint viszont pont ez a lényege: kevés edény, gyors vacsora, Insta-barát látvány.