A legfinomabb karácsonyi sajttorta − Mutatjuk a receptet

Egyszerű, krémes és annyira ünnepi, hogy nagy eséllyel pályázhat a bejgli helyére. Ha szeretnéd elkerülni a sütés miatti felesleges stresszt, de hoznád a megszokott karácsonyi ízeket, ez a sütés nélküli popcornos, narancsos, mascarponés sajttortarecept egyenesen neked íródott. 

Volt már részed a hírhedt karácsonyi desszertpánikban? Amikor tudod, hogy most valami extrát kellene villantanod, de se időd, se energiád nincs elmélyedni egy különleges karácsonyi süteményben. Idén egyszerűen csak kapd elő ezt a citrusos, mascarponés sajttortareceptet - vagy a vegán, gluténmentes változatát -, hiszen a húsleves és a töltött káposzta között gyorsan elkészítheted.

A narancs frissessége, a popcorn jellegzetes aromája és a bolti vagy házi mascarpone telt krémessége olyan ünnepi kombináció, ami garantáltan le fogja venni a karácsonyi vendégeket a lábukról.

A narancsos karácsonyi sajttorta receptje

Hozzávalók:

• 20 dkg keksz
• 5 dkg popcorn 
• 9 dkg vaj
• 50 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 3 ek porcukor 
• 1 tk vaníliakivonat 
• fél narancs leve 
• 1 tasak zselatin fix

Elkészítés

1. Aprítsd össze a kekszet és a popcornt, majd alaposan keverd össze őket a puha vajjal. A masszát nyomkodd egy kapcsos tortaforma aljába, és tedd a hűtőbe 30 percre.

2. Amíg a tortaalap pihen a hidegben, készítsd el a krémet. Ehhez keverd össze a mascarponét, a porcukrot, a vaníliát, a narancslevet és a zselatin fixet. Egy külön tálban verd fel a tejszínt, majd óvatosan forgasd bele a masszába.

3. Miután letelt a fél óra, simítsd a krémet a tortaalapra, majd tedd vissza a hűtőbe legalább 4-5 órára, vagy akár egész éjszakára. Tálalás előtt csatold le az oldaláról a tortaformát, és díszítsd popcornnal, no meg persze narancsszeletekkel vagy narancshéjjal. Így válik egy egyszerű ünnepi desszert a karácsonyi asztal főszereplőjévé. Jó étvágyat és megérdemelt tapsvihart kívánunk hozzá!

Kedves kaptál a sütéshez? Nézd meg ezeket a karácsonyi desszertjeinket is: