Szeretsz este nassolni? Inkább edd ezeket az alvássegítő ételeket!

A késő esti éhség sok diétázó rémálma. Ilyenkor a test már pihenésre vágyik, a fej viszont simán ráfordulna egy kis jutalomfalatra. A jó hír, hogy nem kell választanod fogyás és jó alvás között. Összegyűjtöttük azokat az alvás segítő ételeket, amelyek bűntudat nélkül ehetők este, ráadásul támogatják a regenerációt és az emésztést is.

Érdemes olyan táplálékokat bevinni, amik nem terhelik meg a szervezetet.

Altató finomságok nassolás helyett

Kevesen tudják, de az éjszakai pihenés és a fogyás valójában kéz a kézben jár. Ha rosszul alszol, többet eszel és jobban hízol; ha jól alszol, kevesebbet és könnyebben fogysz. Az a jó hírünk, hogy nem kell feladnod a fogyókúrádat ahhoz, hogy békésen és jóllakottan aludj el. Van egy sor olyan étel, ami egyszerre csillapítja a vágyat és támogatja a regenerációt.

Görög joghurt

Fehérjetartalma magas, cukortartalma viszont elenyésző. Az előbbi segít, hogy már pár falat után jóllakottnak érezzük magunkat, illetve támogatja az izmok regenerációját alvás közben. Sőt egy, az American Journalban közzétett tanulmány szerint, akik lefekvés előtt görög joghurtot ettek, azoknak eredményesebb volt a fogyásuk, hiszen ez az élelmiszer csökkenti a testzsírt és segíti az izomépítést. Egy kiadós esti edzés után a legjobb, ha görög joghurtot eszünk, így növelni tudjuk az edzőtermi munka hatékonyságát.

Cseresznye

Ha vacsora után egy kis édességre vágyunk, hagyjuk a csokit, inkább együnk egy kis cseresznyét (aki előrelátó volt, nyáron eltett belőle, de a legtöbb boltban télen is lehet kapni fagyasztott cseresznyét). Ez a gyümölcs segít az elalvásban, hiszen természetes melatoninforrás – ezt a hormont a köznyelv csak „alváshormonnak” nevezi. Kutatások bizonyítják, hogy azok a felnőttek, akik elalvás előtt isznak egy pohár cseresznyelevet, jobban és mélyebben alszanak. Arról már nem is beszélve, hogy a cseresznye tele van antioxidánsokkal, így a hideg téli hónapokban a betegségek legyőzésében is segíthet.

Teljes kiőrlésű kenyér mogyoróvajjal

Ezt az ételt ne közvetlenül lefekvés előtt együk, de vacsorára (három órával ágyba bújás előtt) tökéletes választás. A mogyoróvaj kellemesen eltelít a nap végén. Ráadásul triptofán aminosavat tartalmaz: ezt az esszenciális aminosavat a szervezet nem képes előállítani, viszont nagy szerepe van a melatonin termelésében. Vagyis segíti az elalvást. (Mindemellett a rostban gazdag teljes kiőrlésű kenyér segít, hogy reggel ne farkaséhesen ébredjünk, ráadásul B-vitamint is tartalmaz.) Együnk minél több mogyoróvajat, ami az izomépítésben is segít, egyszeresen telítetlen zsírsavként pedig hosszú órákon át eltelít.

Fehérjeshake

Akik jobban szeretnek este edzeni, azoknak nem kell sokat gondolkodni, mi legyen a vacsora. Egy nagy pohár fehérjeturmix tökéletes választás, segíti az izomépítést, az izomregenerálódást az éjszaka folyamán. Ráadásul finom is, a boltok polcain ezernyi íz közül választhatunk, így mindenki megtalálhatja a kedvencét.

Túró

Az egyik legtökéletesebb snack alvás előtt. Kazeinfehérjében gazdag, ami segít, hogy a szervezet megőrizze a „felépített” izomtömeget, sőt segíti az építését is (ezért edzés után is szuper választás). Kellemesen eltelít, de nem fekszi meg a gyomrot. Cukor- és szénhidráttartalma elhanyagolható, és még triptofán aminosavat is tartalmaz, vagyis könnyebben elalszunk, ha este majszolunk egy kevés túrót.

Pulyka

Nem véletlenül álmosodunk el egy kiadós ünnepi vacsora után, ahol a főszereplő a ropogósra sült pulyka. E szárnyas húsa ugyanis szintén gazdag triptofánban, ami elálmosít. De inkább azt javasoljuk, egész pulyka helyett eszegessünk pár szelet pulykasonkát sok zöldséggel vagy abonettel. Rostban gazdag, így reggel nem ébredünk nagyon éhesen, a magas fehérjetartalmának köszönhetően pedig, míg alszunk, segít az izmok építésében és regenerálódásában.

Banán

Ez a déligyümölcs is tartalmaz triptofánt, tehát, ha vacsora után édességre vágyunk, remek választás. Ne essünk túlzásba, kalória- és szénhidráttartalma magas, elég egyet megenni belőle. De össze is keverhetünk egy fél banánt egy kevés túróval: ez a könnyű vacsora biztosan segít elaludni.

Kefir

A fogyáshoz elengedhetetlen az egészséges emésztőrendszer. Ahhoz pedig, hogy a bélrendszert és a gyomrot ne „bántsa” semmi, természetes probiotikumokra van szükség. A kefir mint erjesztett tejtermék segít az emésztőrendszer egészségesen tartásában. Jótékony baktériumokban gazdag, amelyek gátolják a káros baktériumok szaporodását, minél többet fogyasztjuk, annál egészségesebb lesz a bélflóránk.
Az emésztőrendszeren kívül az egész szervezetre jótékony hatással van, erősíti az immunrendszert, kalciumban, K- és B12-vitaminban gazdag. Segít megfelelő szinten tartani a vérnyomást és a koleszterinértékeket. Válasszuk az ízesítetlen, kaukázusi kefirt.

Mandula

Ha vacsi után ropogtatni valóra vágyunk, csipsz helyett válasszuk a mandulát. A legjobb a sózatlan változat. A sózott magvakat, ha lehet, kerüljük. Fehérjében gazdag, ezért, aki izmot építene, egye minél gyakrabban. Ráadásul zsírégető szuperétel: a benne található rostok eltelítenek. Egy kutatás szerint azok a felnőttek, akik hat hónapon át napi ¼ csésze mandulát fogyasztottak, azoknak 62 százalékkal eredményesebb volt a fogyásuk.

Magas rosttartalmú müzli

Fejezzük be úgy a napot, ahogy elkezdtük: egy tál müzlivel, ami nem mindenki szerint egészséges. De semmiképpen sem az agyoncukrozott, színezett fajtát válasszuk! Ízesítetlen, rostban gazdag, teljes kiőrlésű pelyhet együnk alacsony zsírtartalmú vagy növényi tejjel (ami kalciumban, triptofánban, D-vitaminban gazdag).

Sajt

Esténként ne a magas zsírtartalmú trappistát, inkább a „soványító” mozzarellát válasszuk. Azokat a sajtokat, amelyeknek a kalóriatartalma alacsony, ám a fehérjetartalma magas. A mozzarella ráadásul triptofánban is gazdag tejtermék.

További hasonló cikkek a témában:

Szerintünk ezek is érdekelhetnek: