Négy nyalás Pesten - Különleges ízű fagylaltok nyomában

nyalánkság nyári fagylalt gasztronómia program Budapest édesség
Clock icon
Cikkünk több mint egy évvel ezelőtt frissült utoljára, a benne szereplő információk elavultak lehetnek.
Ha hihetünk az előrejelzéseknek, nyár végén és ősz elején jó néhány kánikulai nap vár ránk. Ilyenkor a lúdlábszelet vagy a somlói galuska helyett jobban csúszik pár gombóc fagyi. A fővárosi kínálat ma már szerencsére többnyire túlmutat az unalmas csoki, vanília és puncs háromszögön. Lássuk, hol érdemes a jéghideg különlegességeknek hódolnod.

Mivel a legtöbben azért még mindig ragaszkodnak a csokoládéhoz vagy a vaníliához, úgy döntöttünk, mindenhol kérünk egy gombóccal az előbbiből, vagyis amit az adott fagyizóban "csoki" címen kínálnak, így biztosan lesz összehasonlítási alapunk. Emellé mindig kértünk egy másik ízből is a hely specialitásai közül.

1. Cadeau Bonbon Manufaktúra - Hétköznapi csalódás

A gyulai kézműves bonbonokat gyártó manufaktúra aprócska budapesti üzletébe épp azért tértünk be, mert korábban szerepelt a kínálatban olyan csupacsoki fagylalt is, amit napokig emlegettünk. Zárás előtt nem sokkal már csak alig néhány fajtából választhattunk, így a csokoládés-marcipános Mozart, a trendi Macaron és a citrom és grapefruit házasításával létrehozott Fresh fantázianevű fagyik mellett döntöttünk. Ha a Macaron helyett Babapiskóta, a Fresh helyett Citrom lenne kiírva, akkor is meredek az ár-érték arány. A gömbönkénti 200 forintot még a teljesen átlagos, csokifagyi ízű Mozartba halmozott roppanós csokidarabok sem tudják feledtetni. A manufaktúra jó híre miatt nem írjuk le a helyet, de legközelebb egy gombóccal teszünk próbát.

Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu
Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu

Egy gömb ára: 200 forint / 4 dkg
Itt: 1053 Budapest, Veres Pálné utca 8.
Bővebb infó: http://www.cadeaubonbon.hu/

2. Lila Körte Cafe - Fontolva haladók

Néhány utcával az előző helytől, az Egyetem téren próbálkozunk újra egy magát cukrászdaként és könnyű vacsorákat kínáló helyként is reklámozó kávézóban, a Lila Körte Caféban. Itt már nemcsak formabontó nevet adnak a fagylaltoknak, hanem az ízkombinációk is különlegesek. Az epret mentával, a csokit meggyel vagy éppen chilivel bolondítják meg. A már-már klasszikusnak számító chilis csoki mellé eperöntettel felturbózott kecskesajtfagylaltot kértünk. A jóféle porkakaóra emlékeztető ízű csokifagyiban szabályosan vadásznunk kellett a csípős ízt, ezért a bátortalan tesztelők is bátran bevállalhatják. Mi azért jobban örültünk volna a merészebb chiliaránynak. A kecskesajtos fagyi viszont meglepően jó volt, de vegáknak - a jellegzetes kecskeíz miatt - nem ajánljuk.

Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu
Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu

Egy gömb ára: 200 forint / 4 dkg
Itt: 1053 Budapest, Kecskeméti utca 2.
Bővebb infó: http://www.lilakorte.hu/

3. Levendula Kézműves Fagylaltozó - Ízbomba egy lapáttal

Az Uránia mozi mellett nemrég nyílt Levendula Kézműves Fagylaltozó üde lila színfolt a szürke Rákóczi út unalmas üzletei és kirakatai között. Itt nem gombócot kapsz: lapáttal mérik az édességet. Az biztos, hogy alaposan fel kell kötnie a nadrágját annak, aki nehezen hoz döntést: gorgonzola, szicíliai pisztácia, tokaji aszú, tihanyi camambert, gyömbér, muskotályos körte, levendulás fondente - csak néhány íz, amelyekből válogathatsz. Itt minden fagylalt szőlőcukorból készül, aromák és mesterséges színezőanyagok nélkül. Elsőre imádtuk a választott levendulás étcsokoládét és chianti vörösbort, de néhány nyalás után is olyan erőteljesnek éreztük az aromájukat, hogy az utóízükkel is bőven beértük volna. A városban még két helyen találkozhatunk a Levendulában is kapható fagylaltokkal: a Fragola olasz kézműves fagylaltokat áruló cukrászdában, ahol készülnek, és a Gozsdu udvarban lévő egyik fagyizóban is.

Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu
Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu

Egy gömb ára: 250 forint / 5 dkg
Itt: 1088 Budapest, Rákóczi út 25.
Bővebb infó: http://www.facebook.com/Levendula.Fagylaltozo

4. La Delizia Kekszmanufaktúra - Meggyőző ízharmónia

A La Delizia specialitásai a helyben, természetes anyagok felhasználásával készült kekszek, de a főzött fagylaltjaik híre elért bennünket is. Sajnos, nehéz a látvány alapján választani, a pultba kiírt ízek között több a cukrászműhely ajtaja mögött sorakozik, nem pedig a szemünk előtt. Mi végül Sacher-torta fagyival jöttünk ki a bájos üzletből, ami mellé grillázsos fügét választottunk. Mindkettővel teljesen elégedettek voltunk, a Sacher-fagyi igazi meglepetés volt, a füge pedig olyan - sokak számára szinte émelyítően - édes, amilyennek lennie kell. Egyetlen szívfájdalmunk az a felismerés, hogy sajnos már a minőségi fagylalt sem olyan dolog, amelyet mindenki csak úgy megengedhet magának. Az ugyanis szívszorító, hogy két gombócért félezer forintot hagyunk a kasszában - mit szóljon akkor egy négyfős család?

Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu
Fotó: Mengyán Eszter/Life.hu

Egy gömb ára: 250 forint / 4 dkg
Itt: 1066 Budapest, Jókai utca 13.
Bővebb infó: http://www.ladelizia.hu/

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.