Magyarországon rendezik a világ legrangosabb szakácsversenyét

Kiváló bemutatkozási lehetőség a magyar gasztronómia számára a világ legrangosabb szakácsversenye, a 2017-es Bocuse d'Or európai döntője, amelyet Budapesten rendeznek meg 2016. május 10-11-én, húsz ország egy-egy séfjének részvételével – mondták el a szervezők a Bocuse d'Or hétfői sajtótájékoztatóján.

A mezőny a nemzeti selejtezők után a kontinentális döntők legjobbjaiból áll össze – írja az MTI. Florent Suplisson, a Bocuse d'Ort szervező GL Events munkatársa szerint Európából az eddigi 12 helyett jövőre 11 séf jut tovább a 2017-es világversenyre.

Magyarország először 2013-ban vett részt a Bocuse d'Or világdöntőjében: akkor Széll Tamás a 10., Molnár Gábor pedig idén a 13. helyen végzett. Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke hangsúlyozta, az európai döntő most kiváló lehetőséget nyújt az előrelépésre, miközben Magyarország felhívhatja a figyelmet gasztronómiájára, minőségi termékeire és kulináris örökségére.