Az albán fagyik olcsóbbak és rosszabb minőségűek: cukorból és színezékből készülnek

Szinte minden magyar tulajdonú fagyizó, cukrászda közelében feltűnt már egy sokkal olcsóbb, albán fagyizó, nem véletlen, ha emiatt háborognak a cukrászok. Az albán fagyi ugyanis nem gyümölcsökből készül, hanem aromából és adalékanyagokból. Ezért árulhatják sokkal olcsóbban a gombócokat. Náluk a nagy adag (8-10 dkg) 180 forint, míg a kicsi (5-6 dkg) 120. Ezzel szemben a magyar fagyizókban egy normál gömb (5 dkg) 280 forint körül mozog.

Egy normál fagylalt összetétele a következő: tej, minimális cukor, tojássárgája, tejszín, gyümölcsös esetében pedig minimum 30, de inkább 50 százalék gyümölcs. Az albánok viszont más szabály szerint készítik a fagylaltot. Ezt állítja legalábbis Horváth Ferenc, a Magyar Cukrászok Ipartestületének szakmai elnöke.