A hagyományos karácsonyi sütik általában gesztenyével, csokival vagy dióval készülnek, pedig ilyenkor sem kell lemondani a gyümölcsös édességekről: használhatod a déligyümölcsöket, vagy a nyáron fagyasztott kerti finomságokat.

Szinte bármilyen édességet feldob néhány szelet gyümölcs: nemcsak a tálalás lehet kifejezetten dekoratív pár szelet naranccsal, kivivel, vagy más gyümölccsel, de még vitaminhoz is jutsz általuk. A boltok polcai roskadoznak a déligyümölcsöktől, melyeket ünnepek táján viszonylag olcsón be is szerezhetsz: készíthetsz gyömbéres-banános, fahéjas-narancsos vagy akár kivis ünnepi tortát is. A fagyasztott vagy befőttnek eltett piros gyümölcsök is előkerülhetnek: gyönyörűen mutat akár a torta, akár a megszokott gyümölcskenyér tetején a meggy, az eper a ribizli, a málna, de készíthetsz szeder- vagy áfonyaszószt is. Ha idén valami izgalmasra vágysz, a megszokott gyümölcskenyérbe málnát, esetleg vegyes piros gyümölcsöt tölts a dió és a kandírozott gyümölcshéj helyett - meglepően finom süti lesz a végeredmény, ami már színeivel is feldob. Ha ennyire nem mennél messzire, a megszokott sütiket dobd fel fahéjas-vörösboros szilvaszósszal: izgalmas ízeivel az egyszerű piskótát is egészen különlegessé teszi.

Forrás: Thinkstock