Egy dolog, amit Katalin hercegné karácsonykor sem tesz meg: kiderült, mit enged meg magának – és mit nem

A hagyományok szerint a királyi család minden dolgozó tagja vesz részt az ünnepi istentiszteleten, majd a közös ebéden és vacsorán. Bár az asztalok roskadásig lesznek étellel, borral és pezsgővel Katalinnál egy dolog biztos: a mértéktelenség szóba sem jöhet.

Nem csak Katalin hercegné kerüli a túlzásokat

December 24-én a család rang alapján, meghatározott időpontokban érkezik meg Sandringhambe. Minél magasabb rangú valaki, annál később fut be – így Károly királyék előtt Vilmos és Katalin érkezik utoljára. A királyi család karácsonykor minde évben elsétál a sandringhami Szent Mária Magdolna templomba az éves istentiszteletre, amelyet hagyományosan délelőtt 11 óra körül tartanak. Ezt követően pazar ebéd és vacsora várja a családot, amely során – a beszámolók szerint – bőséges borfogyasztásra is sor kerül. Katalin hercegné azonban, aki köztudottan tudatosan étkezik, és ez a betegsége óta hatványozottan igaz,  és egészséges életmódot folytat, nem enged a szabályaiból. Bár csatlakozik a családtagokhoz, a bennfentesek szerint „egy dolgot nem fog megtenni – lerészegedni”. Egy korábbi királyi alkalmazott szerint a család tagjai különleges alkalmakkor szívesen fogyasztanak alkoholt, de senki sem esik túlzásba. Grant Harrold, aki 2004 és 2011 között komornyik volt korábban úgy fogalmazott: „soha nem láttam részegen egyetlen családtagot sem”. Harrold hozzátette, hogy a karácsonyi összejövetel mindig „őrületesen mókás, rengeteget nevetnek és társasoznak” , de az italozás soha nem csapott át mértéktelenségbe. Desszert után a családtagok hagyományosan rozét vagy pezsgőt kortyolgatnak − írja az Express.

A menü szinte mindig ugyanaz

 „Minden évben ugyanazt eszik: pulykát. Valójában unalmasak ezek az ünnepek” – nyilatkozta Darren McGrady, a királyi család korábbi séfje. Elmondása szerint egykor három pulykát sütöttek egyet a királynőnek és családjának a királyi ebédlőben tálaltak fel, egyet a gyerekeknek, valamint egyet a százfős személyzetnek. A pulykát burgonyapürével és sült krumplival, gesztenyés vagy zsályás-hagymás töltelékkel, áfonyamártással és zsemlemártással tálalják. A köretek között kelbimbó, sárgarépa és sült paszternák is szerepel. Desszertként a királyi család karácsonyi pudingot fogyaszt.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: