Biztos, hogy eddig rosszul tároltad a paradicsomot – a szakértők elárulták, hogy maradnak tovább frissek

Mindannyian arra törekszünk, hogy ételeinket minél tovább frissen tartsuk, nem akarunk pazarolni. Ez igaz a gyümölcsökre és a zöldségekre is, ám minden fajtának megvan a maga igénye, vagyis nem válik be ugyanaz a tárolási módszer mindegyiknél.

A paradicsom esetében például sokan elkövetünk egy nagy hibát: azonnal a hűtőbe tesszük, ami nem mindig a legbölcsebb ötlet. Amikor hazavisszük őket, először ellenőrizzük a paradicsom érettségét, amely az illatáról állapítható meg a legkönnyebben: határozott, karakteres illatot kell éreznünk. Ezeket a darabokat nyugodtan tehetjük hűtőbe, akár 2 hétig is elállnak. Ha azonban a paradicsomunk még éretlen, akkor ne tegyük hűvösre, ugyanis ebben az esetben az érési folyamat megszakad, ennek az eredménye pedig az ízetlen paradicsom - írja a Daily Star.

További tárolási tipp: Két hétig is friss maradhat a banán, ha egy egyszerű trükköt alkalmazunk.