Kimutatták: A pizza és sajt függőséget okoznak!

2015.10.30. 13:21

Olyanok, mint egy rossz drog. Amerikai kutatók egy csoportja ezt állapította meg több étellel kapcsolatban. Félnünk kéne?

A Michigan Egyetem kutatói arra voltak kíváncsiak, hogy mely ételek azok, amelyek leginkább függőséket okoznak. Az eredmények szerint a pizza és a sajtos ételek még a csokoládét, és a sült krumplit is megelőzték. A több mint ötszáz fővel végzett kísérlet során az embereken a sajt pont olyan hatást váltott ki, mintha morfiumot fogyasztottak volna. 

Forrás: Thinkstock

Az ok a sajt magas kazeintartalma, ez a fehérje ugyanis a szervezetben olyan anyagokat termel, melyek addikcióhoz, fájdalomhoz, és a jutalmazás érzéséhez kapcsolódó receptorokat stimulálják. A magas cukor és zsírtartalmának köszönhetően pedig megemeli a dopaminszintet, mely olyan érzést kelt, mintha drogot fogyasztottunk volna.  

Para van! Rákot okozhat a szalonna
Nos, beigazolódott, amit a harcos vegetáriánusok már régóta hangoztatnak: a szalonna, a kolbász és a feldolgozott húsok elősegíthetik a rákos sejtek növekedését.
kutatásfüggőségételsajtpizzadrogfüggő