Újabb súlyos betegség írható a vörös húsok számlájára

2-es típusú cukorbetegség

Life.hu

2023.10.23.

Egy friss, több mint 200 ezer felnőtt nyomon követésével készült tanulmány kimutatta, hogy összefüggés lehet a vöröshúsfogyasztás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása között.

Az orvostudomány álláspontja szerint az embereknek csökkenteniük kellene a vörös hús fogyasztását, mivel az összefüggésbe hozható egyes szív- és érrendszeri megbetegedésekkel és rákkal. Egy új, a Harvardon végzett kutatás szerint bővült azoknak a betegségeknek a listája, amit a túl sok vöröshúsfogyasztás okozhat: úgy vélik - sok más egyéb életmódbeli rossz szokás mellett - a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában is szerepet játszhat.

Korai figyelmeztető jelei vannak, hogy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedsz

A felmérés 216 695 felnőtt étkezési szokásait követte nyomon évtizedeken keresztül, és azt vizsgálták, kinél, milyen egészségi probléma jelentkezett. Közülük 22 000 résztvevőnél alakult ki 2-es típusú cukorbetegség, és az étkezési naplóikból kiderült, hogy gyakran fogyasztottak vörös húst.

Összefüggést találtak a vöröshúsfogyasztás és a cukorbetegség kialakulása között Forrás: CC0

Ez egy széleskörű felmérés volt, így nagy eséllyel helyes következtetéseket lehet levonni belőle. Ha vörös húsról beszélünk, akkor bárányra, marhahúsra, sertéshúsra, kolbászram virslire és hamburgerre kell gondolni."

A Diabetes UK azt tanácsolja az embereknek, hogy naponta kevesebb mint 70 gramm vörös húst fogyasszanak, fehérjeforrásként soványabb alternatívákat, például csirkemellet vagy tonhalat javasolnak - írja az Unilad.