Közeledik a jól megérdemelt hétvégi csalónapod, de még nem tudod, hogy mivel lepd meg magad? Mi egy szuper répatortát ajánlunk, ami annyira nem is csalás a diétában. Mutatjuk is a receptet!
Hozzávalók
- 3 tojás
- 400 g reszelt répa
- 230 g zabliszt
- 350 gramm nádcukor (xilittel helyettesíthető)
- 80 g darált dió
- 60 g repceolaj
- 1 kk sütőpor
- 2 kk fahéj
A tojást a cukorral verd habbá, majd a lereszelt répát forgasd át az olajjal. Ezután mehet rá a hab a répára. Ha ezt összekevertük, akkor a lisztes, diós, sütőporos, fahéjas keverék is mehet hozzá apránként. A tortaformát kend ki vajjal, majd vékonyan lisztezd be, és már mehet is bele a massza. 180 fokon nagyjából 45 perc alatt készre sül.
A további részleteket ízlés szerint csináld. Ha a torta tetejét diétás sárgabaracklekvárral kened meg, már az is elég a tökéletes ízélményhez. De akár egy 250 grammos mascarponét kikeverhetsz néhány kanál mézzel. A tortát vágd félbe, és jöhet is bele a krém. A tetejéről azért ne hagyd le a lekvárt.