Egészséges puding 10 perc alatt

• 3 banán
• 2 pohár natúr joghurt
• 2 evőkanál chiamag
• 1 púpozott evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
• 1 púpozott evőkanál eritrit
• 2 evőkanál kókuszliszt
• 1 marék kókuszcsipsz
• 1 marék bogyós gyümölcs

Először is a két pohár joghurtot borítsd egy tálba, és keverd hozzá a chiamagot. Ezt tedd félre, amíg előkészíted a többi hozzávalót, a chiamagoknak ugyanis szükségük van pár percre, amíg megdagadnak. Amikor ez megtörténik, zselés, pudingos állagot ad az elkészült édességnek.

Közben mérd össze a többi hozzávalót, majd a joghurttal együtt alaposan turmixold össze őket. Az édesítőszert akár ki is hagyhatod belőle, de ha hagyományos desszertekhez vagy szokva, akkor azért valószínűleg hiányozni fog az az édes íz, amit egy kis édesítőszerrel tudsz hozzáadni.

Az összeturmixolt krémet érdemes egy kicsit lehűteni, szóval ha nem környékez a farkaséhség, tedd be egy órára a hűtőbe, így tökéletesen megdermed majd. A tetejét kókuszcsipsszel és bármilyen bogyós gyümölccsel díszítheted.