Tudtad? Léteznek memóriajavító étrendek, amik valóban hatásosak

A mediterrán étrend memóriajavító hatással rendelkezik, mivel javíthatja a memóriát azáltal, hogy kedvezően hat a bélrendszer működésére. A kutatások egyre inkább alátámasztják, hogy az étrend szoros kapcsolatban áll a fizikai és mentális egészséggel. A növényekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag mediterrán diéta csökkentheti számos egészségügyi probléma kockázatát, és javíthatja a kognitív funkciókat, valamint csökkentheti a neurodegeneratív betegségek, például a demencia kockázatát. Memóriajavító étrendek az egészségért, mutatjuk, hogyan lehetséges!

Memóriajavító étrend a medditerrán diéta

Egy friss kutatás arra mutatott rá, hogy a mediterrán étrend, amely a növényekre, teljes kiőrlésű gabonákra és egészséges zsírokra helyezi a hangsúlyt, összefüggésben áll a memória és a tanulás javulásával fiatal patkányok esetében. A kutatók arra utalnak, hogy hasonló étrendi változások kognitív előnyökkel járhatnak a gyermekek és serdülők számára is. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint a kiegyensúlyozott étrend követése egész életen át nemcsak a rossz táplálkozás ellen véd, hanem csökkentheti a nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség, szívbetegségek, stroke és rák kockázatát is.

A mediterrán diéta és annak változatai, amelyek a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és olívaolaj fogyasztására helyezik a hangsúlyt, miközben korlátozzák a hús, tejtermékek és ultra-feldolgozott élelmiszerek bevitelét, különösen jótékony hatással lehetnek az agy egészségére. Bár kevés kutatás vizsgálta a mediterrán diéta kognitív hatásait fiatalabb korosztályokban, egy mexikói tanulmány például a mediterrán stílusú étrendet összehasonlítva a tipikus nyugati diétával, akció- és kognitív előnyöket mutatott. Most egy patkányokkal végzett kutatás vizsgálta, hogy ezek az előnyök a bélflóra változásainak eredményeként alakulnak-e ki, ami a mediterrán diéta, és nem a nyugati étrend következménye. Egy szaklapban megjelent tanulmány azt sugallja, hogy nemcsak a mediterrán diéta változtatta meg a bélflórát és javította a szérum lipidszinteket, hanem a memória és a kogníció is javult.

A bélflóra helyreállítása a mentális egészségre is hat

A WHO ajánlásai szerint az egészséges étrend a következőket tartalmazza:

• gyümölcsök, zöldségek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák
• A napi teljes energiafogyasztás kevesebb mint 10%-a, ideális esetben pedig kevesebb, mint 5% szabad cukrokból származzon, mint amilyenek a mézben, szirupokban, gyümölcslevekben, üdítőitalokban és előre elkészített ételekben találhatók.
• a napi összes bevitel kevesebb mint 30%-a zsírokból, amelyek többsége telítetlen zsír legyen, például halakból és növényi olajokból, nem pedig állati zsírokból
• napi kevesebb, mint 5 gramm só ajánlott.

A bélflóra változásai és a memória javulása

Egy új patkányokon végzett kutatás eredményei szerint a mediterrán diéta nemcsak az általános egészségre, hanem az agy működésére is jótékony hatással lehet. A 20 hetes vizsgálat során patkányok két különböző étrendet követtek: egy nyugati típusút, amely főként vajból származó zsírokat tartalmazott, és egy mediterránt, amely rostban és olívaolajban gazdag volt. Az eredmények azt mutatták, hogy a mediterrán étrend pozitív változásokat idézett elő a bélflórában, ami összefüggésben állt a javuló memória és kognitív rugalmasság eredményeivel. A viselkedési tesztekben a mediterrán diétán lévő patkányok jobb kognitív rugalmasságot mutattak, és javult a térbeli referencia- és munkamemóriájuk is. A kutatók szerint ezek a bélflóra-változások lehetnek a mediterrán diéta memóriajavító hatásának kulcsa, hangsúlyozva a bél-agy tengely szerepét az agyműködésben.

A szerzők hangsúlyozzák, hogy további kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy valóban létezik-e ok-okozati kapcsolat az étrend minősége és a kognitív funkciók között. Bár nem lehet biztosan kijelenteni, hogy a mediterrán diéta javítja-e a kogníciót, általánosan elismert, hogy az ilyen típusú diéta egészségügyi előnyökkel jár.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: