Mennyei ünnepi desszertek pillanatok alatt – Három egyszerű recept

Hozzávalók:

• 15 dkg finomliszt
• 3 evőkanál tej
• 1 pohár kefir
• 1 tojás
• 15 dkg cukor
• 10 dkg darált dió vagy mandula
• 1 alma
• 1 kávéskanál sütőpor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál méz
• reszelt citromhéj

Keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbonát és a darált diót/mandulát egy edényben, egy másik edényben pedig a tojást, a cukrot, a tejet, a mézet és a kefirt. A két edény tartalmát keverd össze, és adj hozzá reszelt almát és reszelt citromhéjat. Az így kapott tésztát oszd el a muffinformákban, és 180 fokon süsd tűpróbáig.

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 bögre tejföl
• 1 sütőpor
• 1 tojás
• 1 narancs

A narancs kivételével keverd össze a hozzávalókat. A narancs héját reszeld le, a húsát pedig vágd apróra, majd keverd bele a masszába. Kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben 20 percig süsd. Az elkészült bögrés sütidet díszítheted dióval vagy mandulával.

Hozzávalók:

• 20 dkg tortabevonó csokoládé
• 6 tojás
• 10 dkg aszalt szilva
• 2 dl édes vörösbor
• 7 dkg porcukor
• csipet só

Az aszalt szilvát vágd apró darabokra, és egy órára áztasd be a langyos vörösborba. A tojásokat válaszd szét, és a sárgáját a porcukorral keverd habosra. A csokoládét olvaszd meg gőz felett, és a megolvasztott csokihoz keverd hozzá a cukros tojássárgáját és a lecsepegtetett szilvát. A tojásfehérjéhez adj egy csipet sót, és verd kemény habbá, majd lassan keverd a csokoládés krémhez. Az így kapott masszát pár órára tedd a hűtőbe, végül tejszínhabbal a tetején tálalhatod is.

Támogatott tartalom