Különleges muffin-tojásrántotta 4 lépésben - recept

Hozzávalók:

• 12 tojás
• 1/2 teáskanál só
• 2-3 evőkanál vöröshagyma, kockára vágva
• 1 csésze főtt sonka/bacon/kolbász kockára vágott
• bors ízlés szerint
• 1/4 teáskanál fokhagymapor
• 1/4 csésze apróra vágott gomba/paprika/paradicsom
• 1 bögre reszelt cheddar sajt

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Vékonyan vajazd ki a muffin-sütőformákat.
3. Egy nagy tálban verd fel alaposan a tojásokat, majd add hozzá a többi összetevőt, és keverd el alaposan.
4. Minden muffinforma kétharmadáig tegyél a rántottából, és süsd 20-25 percig.

Jó étvágyat!