Ez az internet 3 legjobb fagyireceptje – gép sem kell hozzá

Ahogy megérkezik a kánikula, egy dolog biztos: a fagyira senki nem tud nemet mondani! De mi van akkor, ha épp nincs otthon fagyigép, vagy unod már a bolti verziókat, amik tele vannak cukorral és mesterséges adalékokkal? Jó hírünk van: elhoztuk az internet 3 legfinomabb házi fagyi receptjét, amiket gép nélkül is könnyedén elkészíthetsz, csak néhány hozzávaló, egy kis türelem, és máris kanalazhatod a mennyei gombócokat.

1. Krémes banánfagyi 

Ha van otthon pár túlérett banán, ne dobd ki, ugyanis pár perc alatt isteni fagyit varázsolhatsz belőlük. Ez a recept szinte túl szép, hogy igaz legyen: egészséges, vegán, cukormentes és elképesztően finom.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 3 érett banán
• opcionálisan: 1 ek. mogyoróvaj, kakaópor vagy fahéj

Elkészítés:
Hámozd meg a banánokat, vágd karikákra, és tedd őket legalább 3-4 órára a fagyasztóba. Ezután dobd őket egy aprítógépbe vagy erős turmixgépbe, és mixeld krémes állagúra. Máris kész! Ha variálni szeretnéd, mehet bele mogyoróvaj, kakaó vagy akár egy kis vaníliaaroma is. A banán semleges ízét bármivel feldobhatod, próbáld ki fagyasztott eperrel vagy mangóval keverve!

2. Kókusztejes mangófagyi 

Ha trópusi hangulatot szeretnél otthonra, ez a desszert lesz a kedvenced. A mangó és a kókusztej párosítása igazi ízbomba, ráadásul tejmentes és frissítő, ezért az egyik legjobb fagyirecept. 

Hozzávalók (2-3 adaghoz):

• 2 érett mangó (meghámozva, felkockázva, fagyasztva)
• 200 ml konzerv kókusztej
• 1-2 ek. méz vagy juharszirup (ízlés szerint)

Elkészítés:
Tedd a fagyasztott mangódarabokat és a kókusztejet egy turmixgépbe. Adj hozzá egy kis édesítőt, majd mixeld selymesre. Azonnal tálalhatod, vagy visszateheted a fagyasztóba 1-2 órára, ha keményebb állagot szeretnél. Szórd meg pirított kókuszreszelékkel vagy lime héjjal. Hidd el, mennyei lesz!

3. Joghurttorta-fagyi 

Ez a recept olyan, mintha egy hűsítő sajttortát kanalaznál! A görög joghurt teszi igazán krémessé, a méz és a gyümölcsök pedig a tökéletes egyensúlyt adják.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 200 g sűrű görög joghurt
• 2 ek. méz
• 1 tk. vaníliaaroma
• 1 marék fagyasztott málna vagy áfonya
• 2 db zabkeksz morzsára törve

Elkészítés:
Keverd össze a joghurtot, mézet és vaníliát, majd óvatosan forgasd bele a fagyasztott bogyós gyümölcsöket. Öntsd poharakba, rétegezd zabkeksz morzsákkal, és tedd a fagyasztóba 1-2 órára. Félig fagyosan a legfinomabb! Ha ennél is extrább eredményt szeretnél, egy kis reszelt citromhéj vagy egy kanál mascarpone még krémesebbé teszi.