Így készítheted el otthon a Ponyvaregény híres hamburgerét

Szeretnél egy igazán ütős vendégvárót készíteni a filmrajongó barátaidnak? A Ponyvaregényben megismert hamburgerrel nem lőhetsz mellé!

Ponyvaregény-burger, amivel még magát Tarantinot is lenyűgöznéd

A Ponyvaregény felejthetetlen jelenetében Jules (Samuel L. Jackson) egy hatalmas Big Kahuna burgert fogyaszt, majd felháborodik, amikor megzavarják az étkezését. Bár maga a Big Kahuna hamburger franchise csupán a képzelet szüleménye, mi mégis arra gondoltunk, hogy megpróbáljuk létrehozni ezt a milliók által megkívánt, szaftos hambit, amit szívesen kivettünk volna Samuel L. Jackson kezéből a képernyőn keresztül.

Ha megjött a kedved, hogy egy gengszter vacsorájával kísérletezz, akkor figyelj, mert mutatjuk, hogyan készítheted el otthon a hamburgert!

Big Kahuna burgerrecept

Hozzávalók

4 főre

Hamburgerhúshoz:

• 1 kg darált marha
• 1 tk foghagyma por
• 1 tk szárított oregánó
• 1 tk só
• 1 tk bors

További hozzávalók:

• 1 db ananász
• 2 tk olívaolaj
• 4 szelet (100 gramm) cheddar sajt
• 2 szelet bacon
• 4 db hamburger zsemle
• 2 tk ketchup
• 2 tk mustár
• 1 db paradicsom
• 4 db salátalevél
• 1 fej lila hagyma

Elkészítés

1. A hamburgerhús összetevőit egy nagy tálban alaposan keverd össze, majd gyúrj belőlük húspogácsákat (4 darabot) és rakd őket 10 percre a hűtőbe. 
2. Amíg a hús a hűtőben van, addig vágd fel szeletekre az ananászt, a hagymát és a paradicsomot. 
3. Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat és süsd ki benne a bacont, egy másikban pedig az ananászszeleteket, és a húspogácsákat. 
4. Mikor már majdnem kész a hús, akkor rakd rá a cheddart, hogy szaftosra olvadjon rajta. 
5. A hamburgerzsemléket vágd félbe és forgasd bele kicsit a forró olajba, hogy ízletesebb legyen. 
6. Már csak össze kell állítanod a hamburgert: a zsemle alsó részére jöhet a hús a ráolvadt sajttal, erre rétegezd a bacont, az ananászt, a hagymát, a paradicsomot és a salátát. Majd a tetejére jöhet a ketchup és a mustár. 

Ha újranéznéd a híres hamburgeres jelenetet, akkor kattints a videóra!