2025.11.26.
Ha edzés után elkészítenél az igazán laktató, magas fehérjetartalmú ételek közül egyet, ne keresgélj tovább! Ez a tojássaláta ugyanis lepipálja az összeset.
Egy magas fehérjetartalmú étel, ami még hírből sem látott húst, a vegánok mégis messziről elkerülik. Ez a tojássaláta épp neked való, ha már unod a csirkemellet, de szeretnéd maximalizálni az edzéssel járó pozitív változásokat. Krémes, laktató, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul nagy szerepet kap az izomépítésben.
Forrás: Shutterstock
Egy tojássaláta, ami simán felveszi a versenyt egy húsos fogással
- Összetevői nemcsak az egészségért, de az izomépítésért is felelnek.
- Tökéletesen egy főétkezésnek, ráadásul remekül variálható.
- 10 perc alatt elkészíthető, edzés után pedig aranyat ér.
A magas fehérjetartalmú tojássaláta receptje
Ha olyan magas fehérjetartalmú ételeket keresel, mint ez a tökéletes diétás süti, állj meg egy pillanatra, mert ebben a receptben minden megvan, amire szükséged lehet. Ez a vegetáriánus, de nem vegán saláta pontosan úgy áll össze, hogy bebizonyítsa, hús nélkül is lehet komolyan támogatni az izomépítést.
A görög joghurt és a tojás együtt olyan fehérjebombát alkotnak, amitől nemcsak az izmok épülnek látványosabban, de az edzés utáni regeneráció is gyorsabbá válhat. Az érett avokádó krémessé teszi, a lila hagyma aromája feldobja, az uborka hozza azt a friss, roppanós textúrát, amitől úgy érezheted, hogy magát az egészséget eszed. A mustár, a citromlé és a tabasco pedig épp annyira fűszerezi, hogy hipp-hopp több lesz, mint egy szimpla saláta. A legjobb pedig, hogy isteni finom, jól variálható és kitesz egy teljes étkezést.
Hozzávalók:
4 főtt tojás, felvágva
1 érett avokádó (kb. 100 g)
450 g natúr görög joghurt
1 kisebb lila hagyma, apróra vágva
1/4 kígyóuborka, tetszés szerint felszeletelve
1 ek mustár
só, bors
citromlé és tabasco (opcionális, de ajánlott)
Elkészítés:
Tedd az összes hozzávalót egy nagyobb tálba, majd keverd össze az egészet alaposan. Ha szeretnéd, hogy krémesebb állagú legyen, a tojást, az avokádót és a kígyóuborkát vágd egészen apróra. Hagyd állni a hűtőben 10-15 percet, hogy az ízek összebarátkozzanak, majd eheted magában, rozskenyérre halmozva, más zöldségekkel, de akár tésztasalátát is készíthetsz belőle. Jó étvágyat!
Kiváló edzés utáni vacsorának, de akár a reggeli kardiót követő első étkezésként is fogyaszthatod. Egy biztos, ezzel a fehérjebombával nem fogod azt érezni, hogy kárba veszett az edzés, hiszen a szervezeted kellő mennyiségű fehérjéhez jut, hogy képes legyen táplálni az izomépítést.
Ha érdekelnek az egészséges receptek, itt van még pár, amiket kár lenne kihagynod:
