2025.12.10.
Dobd fel a téli hétköznapokat egy gyümölcsöslikőrrel. Próbáld ki te is a legegyszerűbb és legjobb receptet, és hangolódj ezzel az ünnepekre.
Idén télen a gyümölcskoktélok és a gyümölcslikőrök nagyon népszerűek lesznek. A klasszikus forralt bor és puncs mellett a piros bogyós gyümölcsök kiemelt helyet kapnak. Készítsd el te is a szuper könnyű házi gyümölcslikőr receptjét, és legyél a téli partik istennője.
Forrás: Shutterstock
Házi gyümölcslikőr receptje
A piros gyümölcslikőr elengedhetetlen társa a téli vacsoráknak és partiknak. Az édes Kinder csokilikőrrel és a kávélikőrrel ellentétben a gyümölcsital frissítően vaníliás. A likőrt keverheted forralt borhoz vagy forró teakoktélhoz is, de önmagában is kiváló aperitif.
Készítsd el te is a tél legnépszerűbb gyümölcslikőrjét!
Hozzávalók
- 400 g fagyasztott bogyós gyümölcs
- 150 g cukor
- 700 ml vodka
- 1 rúd vanília
Elkészítés
Tedd a gyümölcsöt egy zárható edénybe vagy üvegbe, és add hozzá a félbevágott vaníliarudat. Szórd rá a cukrot, majd öntsd fel az egészet vodkával. Itt jön a legfontosabb rész. Az edényt zárd le, és legalább 2 hétig érleld, naponta rázd össze. Ezután a gyümölcsös vodkát szűrd le, ha túl erősnek érzed, hígítsd fel forralt vízzel. Töltsd üvegekbe, és jól zárd le őket.
Öntsd csatos üvegekbe, köss rá piros szalagot, így tökéletes ajándékba is. Fogyaszd nagy lond drinkes pohárból, vagy margarita kehelyből. Tálald pár bogyós gyümölccsel, nagy jégkockákkal és rozmaringgal.
+ extra tipp: A gyümölcsöt semmiképpen ne dobd ki, mixeld össze, így remekül használható felnőtteknek szánt kekszgolyóba vagy tortába. Ha nem akarod pépesíteni, akkor pohárkrémekbe rétegezve is szuper finom.
Ünnepeld a szürke telet egy piros likőrrel
Ez a szuper könnyű likőrrecept ideális baráti összejövetelekre, családi vacsorákra vagy romantikus randevúkra is. Kísérletezd ki a saját ízvilágodat. Vegyítheted más fagyasztott gyümölcsökkel, ízesített vaníliás vodkával vagy egyéb aromákkal. Legyél kreatív, és alakítsd a saját ízlésedhez. Ez a likőr kiváló alapja lehet gyümölcsös koktéloknak vagy jeges margarita koktéloknak is.
Nézd meg további téli receptjeinket:
