A legrosszabb ételek, amiket kánikulában fogyaszthatsz: ezt edd helyettük

Shutterstock - Antonio Guillem
hőség kánikula étkezés Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.hu
Nem is gondolnánk, milyen szinten befolyásolja a testünket egy-egy extrémebb nyári hőhullám. A legnagyobb kánikulák idején még az emésztésünk is másképp működik, ezért vannak kerülendő ételek, amelyeket ilyenkor nem javasolt fogyasztani.

A pusztító hőség mindenkit megvisel, amellett, hogy a szív- és érrendszerünket megterheli, az emésztésünkre is hatással van. Éppen ezért fontos, hogy átgondoljuk, mi kerüljön a tányérunkra a legnagyobb kánikulák közepette. Itt van a kerülendő ételek listája.

A fotón látható ebéd is a kerülendő ételek közé tartozik kánikula idején
A kerülendő ételek közé tartoznak a nehezebben emészthető húsok.
Forrás:  123rf.com
  • A hőség minden ember szervezetét megterheli, emiatt érdemes odafigyelni, mit fogyasztunk napközben.
  • Számtalan olyan étel van, amelyeket nem javasolt kánikula idején fogyasztani.
  • Egy könnyebb étkezéssel sokkal jobbat teszel a szervezetednek.

Kerülendő ételek kánikula idején

A túlzottan meleg időjárás nagyobb hatással van az emésztésünkre, mint azt gondoltuk volna: ilyenkor a vérerek kitágulnak, és több vér áramlik a bőr felé, hogy a test leadhassa a hőt. Emiatt az emésztőszervek kevesebb vért kaphatnak, így lassabbá válhat az emésztés, illetve a gyomorürülés sem abban a tempóban folyik, mint egy tavaszi napon. Pontosan ezért hajlamosabbak vagyunk ilyenkor hamarabb teltségérzetet érezni, de sokan puffadnak vagy nehéznek érzik a gyomrukat. Arról sem feledkezhetünk meg, hogy ilyenkor több folyadékot vesztünk az izzadás miatt, ez pedig negatív hatással van a bélműködésünkre.

Annak érdekében, hogy a nyári melegben is stabil maradjon a közérzetünk, érdemes az étkezésre jobban odafigyelni, ugyanis vannak olyan ételek, amelyek nyáron még extrémebben megterhelik a szervezetünket.

  1. Zsíros, nehéz ételek: a magas zsírtartalmú finomságokat eleve lassabban emészti meg a szervezetünk, a kánikulában ez még nehezebben megy a testünknek. Így nem biztos, hogy a pörkölt, a rántott hús, a kacsasült, a szalonna vagy a disznótarja a legjobb választás.
  2. Extrán csípős ételek: bár hűti a testet, de aki nincs hozzászokva a pikánsabb ízvilághoz, neki inkább nem ajánljuk. Mivel a csípős fogások fokozzák az izzadást, csak még több folyadékot veszít a testünk, ami nem jó a bélrendszerünknek. Ráadásul a kiszáradás veszélye is megnő. Így ha mégis egy mexikói kaja lesz az ebéd, mindenképp érdemes több vizet fogyasztanunk mellé.
  3.  Sós rágcsálnivalók: a sós feldolgozott élelmiszerek, például a chips, a nátriumbevitel növelésével súlyosbíthatják a kiszáradást, különösen akkor, ha nem iszunk elegendő folyadékot.
  4.  Nagyon cukros édességek és üdítők: a sütemények vagy a több gombóc fagyi gyors vércukor-ingadozást okozhat, emellett szintén megterhelik a szervezetünket és lassítják az emésztést. Az üdítők pedig nem hidratálnak úgy, mint a víz, érdemes inkább az utóbbit választanunk a jeges kóla helyett.
  5.  Alkohol: mivel fokozza a folyadékvesztést, így negatív hatással lehet a szervezetünk hőszabályozására. Már egy kevés sörtől is rosszul lehetünk a tűző napon.

Mit válasszunk a kerülendő ételek helyett?

A könnyedebb fogásoknak sokkal jobban örül a testünk a nyári nagy melegekben. Ide kattintva elolvashatod, melyek a legtökéletesebb választások a zöldségek és gyümölcsök közül. A testünk jobban tolerálja még ezeken kívül a grillezett halat és a csirkehúst. Az is nagy segítség, ha naponta többször eszünk inkább, de kisebb adagokat.

Ezek a cikkeink is érdekelhetnek:

 

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.