2026.08.14.
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.huA népszerű zöld istennő (green goddess) dresszing egyik változatában egy egyszerű trükkel érik el a különösen krémes állagot.
A forró napokon jól jönnek azok az ebédek, amelyekhez még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni. Egy friss saláta erre tökéletes választás lehet. A zöld istennő salátaöntet pedig a hozzáadott vajbabnak és selyemtofunak köszönhetően minden zöldséget mennyei étellé változtat.
Forrás: Life.hu / AI
Selyemtofu és avokádó szuperkrémes, zöldfűszeres öntetté turmixolva, ropogós római salátával, uborkával, újhagymával és nagy, szaftos vajbabbal összeforgatva. Kell ennél laktatóbb és finomabb vacsora? Mutatjuk a receptet!
Zöld istennő salátaöntet: mennyei étellé változtat minden zöldséget
Hozzávalók 2-3 adaghoz:
Az öntethez:
- 300 g selyemtofu
- 30 g friss bazsalikom
- 50 g bébispenót
- 1 avokádó
- 2 citrom leve
- 2 evőkanál almaecet
- 1 gerezd fokhagyma
- 25 g sörélesztőpehely
- jéghideg víz
- só ízlés szerint
A salátához:
- 2 újhagyma
- 1 uborka
- 2 rómaisaláta-szív
- 700 g vajbab
- 4 evőkanál vegyes mag
Elkészítés:
1. Tedd turmixgépbe a selyemtofut, a bazsalikomot, a spenótot, az avokádót, a citromlevet, az almaecetet, a fokhagymát és a sörélesztőpelyhet, majd dolgozd simára. Ha túl sűrű az öntet, adj hozzá kevés jéghideg vizet, végül sózd ízlés szerint.
2. A vajbabot szűrd le és öblítsd át. Az újhagymát karikázd fel. Az uborkát vágd hosszában ketté, kanalazd ki a magos közepét, majd kockázd fel. A római salátát vágd körülbelül egy centiméter széles csíkokra.
3. Tedd a babot, az uborkát és a salátát egy nagy tálba, öntsd rá az öntetet, majd forgasd össze. Tálald azonnal.
Ezeket olvastad már?
