E. coli miatt hívták vissza ezt a népszerű sajtot: komoly fertőzést okozhat, ne edd meg

termékvisszahívás camembert sajt E. coli baktérium Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.hu
Magyarországra is került abból a sajtból, amelyben E. colit találtak. A hatóság visszahívta a vásárlóktól és felvette a kapcsolatot a gyártóval.

E. coli baktériumot mutattak ki egy Franciaországból származó camembert sajtban, amelyből Magyarországra is került. A terméket visszahívták. 

Fertőzött camembert sajtot hívtak vissza.
Fertőzött camembert sajtot hívtak vissza.
Forrás: 123.rf.com

Fertőzött camembert sajtot hívtak vissza

A problémát az Európai Unió élelmiszer-biztonsági riasztási rendszerén keresztül jelezték. Az érintett, Franciaországból származó camembert sajt nyerstejből készült, Magyarországon pedig a SZEGA Camembert Kft. gondoskodik a visszahívott termék kivonásáról. 

Fertőzött camembert sajtot hívtak vissza,
Az érintett termék E. colival fertőzött. 
Forrás: NKFH

Az érintett termék adatai az alábbiak:

  • A termék megnevezése: Camembert Bertrand Crémier au lait cru 250 g
  • Tételszám: 232511
  • Fogyaszthatósági idő: 2026.10.21
  • Gyártó: Gillot SAS (Franciaország)
  • Exportőr: ODEON SAS (Franciaország)

Termékvisszahívás oka: mikrobiológiai szennyeződés (Shiga-toxin termelő Escherichia coli)

Mit okozhat az E. coli baktérium?

A Shiga-toxin termelő Escherichia coli (STEC) baktérium egy kórokozó. A baktérium Shiga-toxint (más néven verotoxint) termelhet, amely az emberi szervezetben felszaporodva súlyos hasmenéses megbetegedést, vastagbélgyulladást okozhat. Egészséges emberek a fertőzést sokszor enyhe tünetekkel vészelik át, azonban legyengült szervezetben (csecsemők, várandós nők, valamint legyengült immunrendszerű emberek esetében) súlyos lefolyású betegség alakulhat ki. A megfelelő hőkezelés (alapos sütés-főzés) elpusztítja a baktériumot. A kockázatot a nyers vagy alul-hőkezelt ételek fogyasztása jelenti  – tájékoztat az NKFH. 

A hatóság arra kéri a lakosságot, amennyiben a fenti tételazonosítóval rendelkező termékekből vásárolt és a termék még a birtokában van, azt ne fogyassza el!

Ezek a cikkek is érdekelhetnek: 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.