Padlizsánkrém és Pély Barnáék nagy lebukása

Tudtátok, hogy a padlizsánt törökparadicsomnak is hívják, pedig nagy valószínűséggel Indiából származik? Amikor padlizsánt veszünk, fontos, hogy szép fényeset válasszunk, mert az a finom. Miközben mi a konyhában szorgoskodunk, az is kiderül, hogy a férjeink mit csinálnak... Nézzétek csak a nagy lebukást!

Padlizsánkrém UFF-módra

Hozzávalók 4 személyre:

1 db padlizsán
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál majonéz
1 gerezd fokhagyma
pár csepp citromlé
só
bors
olívaolaj

Elkészítési idő: 30 perc (+ 30 perc pihentetés a hűtőben)

Elkészítés:

A padlizsánt alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. Közben egy felkockázott hagymát olívaolajon megpirítunk. Amikor a padlizsán megsült, lehúzzuk a héját, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megpirított vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a majonézt és a citromlevet. Sózzuk, borsozzuk, végül összeturmixoljuk. Hűtőbe tesszük 20-30 percre, hogy összeérjenek az ízek, majd pirítóssal tálaljuk.