Általában hétvégén jobban belefér az időnkbe a sütés-főzés, de az biztos, hogy nem csak hétvégén kívánjuk meg az édességet. Persze bármikor be lehet menni egy boltba vagy cukrászdába a finom falatokért, de mi a saját készítésű termékek hívei vagyunk, hiszen azokról pontosan tudjuk, hogy mi került bele. Következzen most egy nagyon gyorsan, sütés nélkül készíthető édesség, amit bármikor összedobhatsz, ráadásul nassoláshoz is kíváló, mert nagyon egészséges.

Hozzávalók (2 személyre):

  • 2 kanál fehérjepor (akár ízesített is lehet)
  • 4 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 fél vaníliarúd kikapart belseje
  • 8 evőkanál mandulatej
  • ízlés szerint édesítőszer (legjobb a stevia, aminek gyakorlatilag 0 a kalóriatartalma)
  • 2 evőkanál cukrozatlan kókuszreszelék
  • Néhány kocka magas kakaótartalmű étcsokoládé
Forrás: Thinkstock

 

Elkészítése:

Az étcsokit először is egy vágódeszkán vágd fel minél apróbbra. Ezután az összes hozzávalót öntsd egy edénybe, majd alaposan keverd össze. A steviát hagyd a végére, közben kóstolgasd, hogy elérd a kívánt édességi fokot. Ha megfelelően összeállt a massza, akkor formálj belőle kis golyókat. Mint egy egészséges csokis bonbon!

Tipp
Ha nem vagy a híve a fehérjeporoknak, akkor azt helyettesítsd kókuszliszttel.
Egészséges kávés smoothie a tikkasztó nyári reggelekre
Ha a forró nyári napokat a jegeskávénál valamivel tartalmasabb itallal szeretnéd kezdeni, ami ráadásul egészséges is, akkor a kávés smoothie neked lett kitalálva! A receptet itt találod!