Imádod otthon rágcsálni a kanapén? Ha túlzásba viszed, sok gondot okozhat ez az apró mag

Moment RF - Blanchi Costela
tökmag rágcsa magvak egészség
A különböző magoknak számos jótékony hatása van, azonban a kanapén rágcsálva könnyedén megfeledkezhetünk róla, hogy mennyit is fogyasztottunk már el belőle. Márpedig – mint a legtöbb étel esetében – a tökmagból sem jó, ha túl sokat fogyasztunk.

A tökmag sokak kedvence, hiszen felbontása és fogyasztása remek kikapcsolódás egy-egy film, vagy sorozat nézése közben. Azonban mint minden élelmiszer esetén, úgy a tökmagnál is fontos a mértékletesség, ha nem szeretnénk később kellemetlen következményekkel számolni. Íme, hogy miért érdemes csak mértékkel enni ebből a népszerű magvacskából!

Betesznek a sütőbe egy adag pirított tökmagot.
A pirított tökmag sokak kedvence. 
Forrás: Moment RF

Így árthat a túl sok tökmag

A tökmag egy kedvelt nassolnivaló, amely nemcsak ízletes, hanem tele van értékes tápanyagokkal is. Ezért egészséges a tökmag: többek között magnéziumot, cinket, antioxidánsokat és egészséges zsírokat is tartalmaz. A tulajdonságai miatt sokan a szív- és érrendszer támogatásával, a prosztatavédelemmel vagy a jobb alvással is összefüggésbe hozzák a fogyasztását. Mint azonban a legtöbb élelmiszernek, úgy a tökmagnak is lehetnek kevésbé előnyös oldalai. Íme melyek ezek!

  1. Emésztési rendellenességek: a túl sok tökmag puffadást, teltségérzetet és hasmenést is okozhat. A különböző magvak – így a tökmag is – nehezen emészthetők, és a magas rosttartalom túlzott mennyiségben szintén kiválthatja a fenti tüneteket. 
  2. Súlygyarapodás: a tökmag kalóriadús alapanyag. Egy csésze pirított tökmag akár 285 kalóriát is tartalmazhat, de mértékkel fogyasztva segíthet a napi energiaszükséglet fedezésében. Ha rendszeresen túlzásba viszed a tökmag fogyasztását, akkor hozzájárulhat a testsúly növekedéséhez. 
  3. Allergiás reakció: ez persze bármelyik ételnél fontos szempont lehet, azonban a tökmagallergia ugyan ritka, de súlyos következményei is lehetnek. Tünetei közé tartozhat a hányinger, torokfájás, orrdugulás, bőrkiütés és az ajkak megduzzadása. Sőt, extrém esetben anafilaxiás sokk is kialakulhat!
  4. Alacsony vérnyomás: a tökmag természetes módon csökkentheti a vérnyomást, ami egészséges embereknél előnyös lehet, de alacsony vérnyomás esetén a túlzott fogyasztása súlyosbítja a tüneteket.
  5. Bélelzáródás veszélye: ritka mellékhatás, de a nagy mennyiségű tökmag emészthetetlen elzáródást képezhet a bélrendszerben. Ez akadályozhatja a széklet továbbhaladását, súlyos fájdalmat és akár bélszakadást is okozhat. Könnyen elkerülhető: a lényeg, hogy kerüld a túlzott fogyasztást és mindig fogyassz folyadékot.
  6. Adalékanyagok hatása: a tökmagot számos módon előkezelik mielőtt forgalomba hozzák (sózott, karamellizált, fűszeres vagy tartósított formában – a szerk.), ami további mellékhatásokat válthat ki, például gyomorirritációt vagy puffadást. Amennyiben azt figyeled meg, hogy egy adott változat kellemetlenséget okoz, akkor érdemes  a jövőben elkerülni. 

Ezek is érdekelhetnek:

 

 

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket a LIFE Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.