Nyári csábítás: sárgadinnyés-túrós pohárdesszert

Ez a szuperegyszerű recept a nyár egyik legfinomabb gyümölcsét, a sárgadinnyét kombinálja a krémes túróval. A végeredmény pedig egy mennyeien finom, sárgadinnyés-túrós pohárdesszert. A sárgadinnye üde, vidám színe és friss íze visszahozza a nyár hangulatát, amitől garantáltan jobb kedvre derülsz már az első kanál után.

Sárgadinnyés-túrós pohárdesszert recept

Ha valami igazán frissítő, könnyen elkészíthető nyári finomságra vágysz, ezt a sárgadinnyés-túrós pohárkrémet imádni fogod! A krémes túró, a lédús sárgadinnye és a ropogós müzli tökéletes harmóniát alkot. A hőségben  még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá! Kis poharakban tálalva igazán mutatós édesség, ami tökéletes lezárása lehet egy kerti grillpartinak vagy egy csajos délutánnak.

Hozzávalók (4 adaghoz)

• 1 db sárgadinnye
• 75 g müzli 
• 150 ml habtejszín 
• 400 g félzsíros túró 
• 50 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 ek. tej
• citromfű a díszítéshez

Így készül a sárgadinnyés- túrós pohárdesszert

1. Vágd félbe a dinnyét és egy kanál segítségével távolítsd el a magos részét. Majd vágd cikkekre és vágd le a héját. A gyümölcshúst kockázd fel és tedd félre.

2. A müzlit 1 ek. kivételével keverd össze 4 ek. dinnyekockával, és adagonként oszlasd el négy üvegkehelyben. 

3. A habtejszínt verd fel kemény habbá. A szitán áttört túrót keverd simára a cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel, majd forgasd bele a tejszínhabot és a maradék dinnyekockát.

4. A dinnyés túrókrémet kanalazd a müzlirétegre. Szórd meg a félretett 1 ek. müzlivel, és rendezd el rajta a dinnyekockákat. Végül díszítsd citromfűvel.