Az Oscar-gálák bártenderének titkos koktélja: így készítsd el a Negronit
2026.03.11.
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Life.huVörös szőnyeg, elegáns ruhák, világsztárok? Ez bizony a jó öreg Oscar, pontosabban az Oscar-gála, amelyet idén magyar idő szerint március 16-án hajnalban rendeznek meg. Ha otthonról néznéd a közvetítést, egy jól megválasztott koktéllal becsempészhetsz egy kis „díjátadós” hangulatot a nappalidba. Erre tökéletes választás a legendás Tequila Negroni. Mutatjuk, hogyan készítsd el ezt a látványos, exkluzív, hollywoodi italt.
A világhírű eseményen a bartenderek több ezer koktélt készítenek a vendégeknek, köztük ezt a tequila alapú változatot is. A recept a híres bartender, Charles Joly nevéhez fűződik, ő volt, aki először készítette el, és az amerikai filmakadémiai díjátadó, az Oscar-gála utáni Governors Ball rendezvényen szolgálták fel.
Forrás: Shutterstock
Oscar-gála ihlette kesernyés-aromás, beszélgetős koktél
Az Oscar-gálákon mindig történik valami váratlan, valami megdöbbentő, egy dolog azonban nem változik, és ez az Oscar afterparty-k italkülönlegessége, a Negroni. A hagyományos vátozat általában ginből, Campariból és édes vermutból áll, mi azonban ebben a változatban gin helyett tequilát használunk az ital alapjául, ami új ízvilágot teremt. A tequila karakteres, enyhén fűszeres jegyei jól illenek a Campari kesernyés és a vermut aromás ízéhez. A hűsítő, kalóriaszegény koktél elegáns, egyszerűen elkészíthető, amely jéggel és narancshéjjal díszítve az igazi.
Az Oscar-gálák híres Tequila Negroni receptje
Hozzávalók (1 adaghoz)
- 4,5 cl érlelt Tequila
- 3 cl Campari
- 3 cl vermutkeverék
- 1–2 csepp narancsos keserűlikőr
- 1 szép narancshéj a díszítéshez
Vermutkeverék elkészítése (ha külön készíted)
- 4 rész Gewürztraminer bor, de mivel itthon nem kapható, az Irsai Olivér tökéletes lesz
- 1 rész amerikai Amaro keserűlikőrlikőr vagy Unicum
Elkészítés
- 1. Tegyél egy nagy jégkockát egy vastag falú whiskys pohárba.
- 2. Öntsd rá a Tequilát, a Camparit, a vermutkeveréket és a narancsos keserűlikőrt.
- 3. Keverd össze alaposan egy hosszú nyelű kanállal, majd hűtsd be az italt.
- 4. Díszítsd egy csavart narancshéjjal, majd szolgáld fel minél előbb, hogy a legjobb hanhulatban várhassátok az Oscar-díjátadót.
Mint látod, a Tequila Negroni egy gyorsan elkészíthető, karakteres, lassan kortyolós, „beszélgetős” koktél, amely a klasszikus Negroni receptjét tequila használatával új ízvilággal gazdagítja. Igazán kár lenne sima vízzel vagy unalmas üdítővel figyelni a 2026-os Oscar-díjátadó történéseit.
Forrás: Getty Images North America
Charles Joly a 2010-es években vált világhírűvé, amikor 2014-ben megnyerte a világ egyik legnagyobb bartender-versenyét, a Diageo World Class globális döntőjét. 2015–2020 között az Oscar-díjátadó hivatalos mixere volt, vagyis ő tervezte és készítette a koktélokat a gála utáni fogadásokon.
Szeretsz új dolgokat kipróbálni a konyhában? Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
