Édes, krémes és kevesebb benne a kalória mint hinnéd − Pillanatok alatt elkészül ez a krémsajtos kukoricaleves

Ha nincs időd, vagy te is elkaptad az őszi náthás, torokfájós, köhögős vírust, a gyorsan elkészíthető meleg étel aranyat ér. A krémsajtos kukoricaleves hamar készen van, alacsonyabb zsírtartalmú, mint a legtöbb krémleves és nem utolsósorban finom is. 

Miért fogod imádni a krémsajtos kukoricalevest?

Olyan hozzávalók kellenek bele, amik általában minden háztartásban vannak otthon, így még a boltba se kell elmenned, ha beteg vagy. Tehát a krémsajtos kukoricaleves egyszerű, többnyire minden hozzávaló kéznél van, és nagyon finom.

Hozzávalók:

• ½ hagyma, apróra vágva
• ¼ csésze apróra vágott friss petrezselyem
• 1 evőkanál vaj
• 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 3 evőkanál liszt
• 2 és ½ csésze tej
• 1 csésze csirkehúsleves
• 2 (350 g-os) konzerv egész szemű kukorica, lecsepegtetve
• 2  és ½ evőkanál krémsajt
• 1 teáskanál fokhagymás só
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• cayenne bors ízlés szerint

Elkészítés: 

Egy nagy lábasban közepes lángon pirítsuk meg a hagymát, a petrezselymet, tegyük hozzá a vajat és az apróra vágott fokhagymát. Ha műr üveges a hagyma és a vaj is teljesen elolvadt, tegyük hozzá a lisztet, majd a tejet és a csirkehúslevest is keverjük hozzá, és várjunk amíg a leves kissé besűrűsödik.
Tegyük hozzá a kukoricát és a krémsajto és várjunk amíg az is átmelegszik. Ízlés szerint adjunk hozzá fokhagymás sót, fekete borsot és cayenne-borsot; majd keverjük össze és már tálalható is. 

További receptekért kattints az alábbi cikkeinkre: