Egyre népszerűbbek itthon is az amerikai, francia és német családok körében méltán kedvelt muffinok. Ezek a formában kisült apró sütemények egyszerűen és gyorsan elkészíthetők és sokféleképpen variálhatók. A naranccsal, szegfűszeggel, fahéjjal, mézzel készült sütemények remekül illenek a karácsonyi hangulathoz. 

Hozzávalók 18 darabhoz: 10 dkg jó minőségű étcsokoládé, 15 dkg kristálycukor, 10 dkg  sütőmargarin, 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 nagy narancs lereszelt héja és leve, 1 késhegynyi fahéj, 1 késhegynyi őrölt chili, 1 késhegynyi szódabikarbóna

Forrás: Thinkstock

Elkészítés: A csokoládét, a cukrot és a margarint mikrohullámú sütőben olvasszuk fel.  Reszeljük bele a narancs héját és nyomjuk bele a levét is (ha kevés a narancs leve, tovább lágyíthatjuk a tésztát egy kis 100 százalékos narancslével vagy tejjel). Adjuk hozzá a tojásokat és a fűszereket majd a sütőporral elkevert lisztet. Előmelegített sütőben 20 percig süssük.

Elkészítés nehézsége: pofonegyszerű

Elkészítési idő: 30 perc