A tojásos ételek reggelire és uzsonnára, sőt, bizonyos esetekben még vacsorára is tökéletesek. Ezek közül is a favorit a tojásrántotta, amibe nem lehet elég finomságot belehalmozni. A most következő recept egyszerű, gyors és a tálalása igazán különlegessé teszi.
Tojásrántotta másként
Hozzávalók:
- 12 tojás
- 1/2 teáskanál só
- 2-3 evőkanál vöröshagyma, kockára vágva
- 1 csésze főtt sonka/bacon/kolbász kockára vágott
- bors ízlés szerint
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 csésze apróra vágott gomba/paprika/paradicsom
- 1 bögre reszelt cheddar sajt
Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Vékonyan vajazd ki a muffin-sütőformákat.
3. Egy nagy tálban verd fel alaposan a tojásokat, majd add hozzá a többi összetevőt, és keverd el alaposan.
4. Minden muffinforma kétharmadáig tegyél a rántottából, és süsd 20-25 percig.
Jó étvágyat!